farine - Maman, on a faim !

4 mars 2013

Gateau à l'orange-cannelle

Dimanche, des copines sont venues prende le gouter sur la terasse, au soleil...on se serait cru fin printemps en ce 03 mars 2013! J'ai fait un gâteau que j'aime bien car j'avais une orange au frigo qui attendait que je finisse de l'achever(j'avais eu...

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Tags: oeufs, cannelle, farine, sucre, orange, margarine

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16 février 2013

"Pudding au cacao" de Jamie Oliver

Une copine sur FB (Delphine) met une photo d'une recette de Jamie Oliver. Je lui parle de cette recette de pudding mais là..;impossible de retrouver la recette sur mon blog. je sais que je l'ai testé mais ça devait être sur mon premier blog. J'ai essayé...

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Tags: oeufs, cacao, farine, margarine, sucre roux

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31 janvier 2013

Cake pomme chocolat ou un muffins qui se prend pour un cake

Je me suis souvent demandé quelle différence entre un cake et un muffin. En fait, un seul ingrédient en fait la différence....la matière grasse. Un cake sera qu'il soit salé ou sucré avec de l'huile et le muffins sera avec du beurre. Bon, dans mon livre...

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Tags: lait, pommes, oeufs, cacao, farine, sucre, levure, huile de noix

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22 décembre 2012

Cake exotique de noël

J'ai trouvé la recette sur ce délicieux site " Martintouille". Lui, utilise de l'orange confite et des zestes de citron mais moi, j'ai voulu un cake exotique de noël en prenant des papayes et des ananas confits. INGREDIENTS: - 250g de farine - 125g de...

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Tags: oeufs, farine, sucre, levure, fruits confits

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18 novembre 2012

Tarte au chou rave et oignons

Mercredi, la productrice qui me fait le panier de légumes de la semaine, me propose du chou rave. C'est une première. elle me propose de le manger en entrée, rapé avec une vinaigrette. En bouche, ça a la texture(crue) de radis et le goût léger du chou...

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Tags: oignons, oeufs, farine, crème fraîche, chou rave, pâte brisé

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27 octobre 2012

Petits moelleux choco noisettes

Miam, il va vous tarder l'heure du goûter! INGREDIENTS: - 100g de poudre de noisettes - 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre - 3 oeufs - 100g de sucre - 1 cuillère à soupe de farine - une pincée de sel RECETTE: - Séparer les blancs des jaunes. Monter...

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Tags: oeufs, cacao, farine, sucre, poudre de noisette

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10 octobre 2012

Bouchées au Nutella

Une copinaute (Milynouille ♥) a mis une recette qui m'avait l'air bien sympa mais à base de pâte au spéculos . N'en n'ayant pas au moment où j'ai voulu tester la recette et bien, j'ai pris du nutella et c'est fort bon! INGREDIENTS: 250ml de lait 30g de...

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Tags: lait, oeufs, farine, margarine, nutella, sucre vanillé

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4 octobre 2012

Crumble de compotée de figues aux épices

Délicieux et encore plus génial, les filles n'ont pas aimée donc je me suis régalée à manger leur part. INGREDIENTS: 60g de sucre 60g de margarine 30 g de farine 30g de poudre de noisette 1 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à café de cannelle 2 pommes...

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Tags: pommes, cannelle, farine, beurre, sucre en grain, figues, 4 épices, eau de roses

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23 septembre 2012

Sablés bretons

Quelle différence entre les sablés "classiques" que je fais souvent et les sablés "bretons"? LA MATIERE GRASSE! Quand je fais des sablés simples, pour le goûter quotidien, j'utilise de la margarine car moins chère que le beurre...vu la quantité que j'utilise...

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Tags: oeufs, farine, sucre, beurre, bicarbonate de soude, sucre vanillé

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16 septembre 2012

Biscuits marbrées

J'ai trouvé la recette ici et je peux vous dire que la prochaine fois, je double les quantités car trop bon! INGREDIENTS: 200g de farine 70g de margarine 70g de sucre 1 oeuf 10g de cacao non sucré 30g de poudre de noisette RECETTE: Faire une pâte homogène...

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Tags: cacao, farine, sucre, margarine, poudre de noisette, oeuf