courgettes - Maman, on a faim !

24 juillet 2015

Cake aux courgette à la farine de lentilles # Sans gluten, sans lactose #

Ce samedi, j'avais fêter l'annif' d'une copine. Chacun amènent un truc ou 2. Elle est allergique au gluten et au lactose donc je décide de tester ma recette classique en l'adaptant pour elle. Hier, au marché gourmand du village, j'ai acheté de la farine...

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Tags: cake, Maïzena, courgettes, farine de lentilles

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17 juillet 2015

One pot pasta

"one pot pasta" , qué za quo? C'est un pot de pâte selon google traction mais c'est plus que ça. C'est un plat unique qui demande qu'une grande cocotte et ça fait plat unique, complet. On peut le faire en version végétarienne ou pas! C'est ultra simple,...

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Tags: Carotte, courgettes, curry, blancs de poulet, macaroni

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10 juillet 2015

Tarte courgette et citron

Un régal! J'ai fait la pâte ( recette ici) dans laquelle j'ai mis un brin de thym effeuillé. J'ai pris des courgettes oranges et vertes pâles en laissant la peau pour plus de couleur après! INGRÉDIENTS: - 2 courgettes moyennes - pâte à tarte - 4 oeufs...

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Tags: oeufs, citron, Maïzena, courgettes, menthe, basilic, lait d'amande

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27 juin 2015

Galettes de courgettes au curry

Vous connaissez les rosti( galettes de pommes de terre) et bien c'est la même chose mais avec un légume de saison....la courgette. J'ai pas suivi la technique car je manquais de temps mais à refaire comme il faut pour pouvoir cuire des 2 côtés car là...

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Tags: courgettes

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14 août 2014

Terrine de légumes

Je me suis inspirée d'une recette de terrine fenouil-courgettes. N'ayant pas de fenouil, j'ai mis une grosse poignée d'haricots verts. INGRÉDIENTS: - 1 poignée d'haricots verts - 2 courgettes petites - 2 carottes - 3 oeufs - 4 cuillère à soupe de lait...

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Tags: lait, Carottes, oeufs, persillade, courgettes, menthe, curcuma, flocons d'avoines, basilic, ciboulette, haricots verts

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29 juillet 2014

Couscous végétarien à ma façon

Que les puristes passent leur chemin. C'est MON couscous à moi. Avec la météo actuelle, j'avais envie d'un plat mijoté en cette fin juillet! INGREDIENTS: - 200g de pois chiches secs - 5 patates - 1 grosse courgette du jardin - raisins secs (une grosse...

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Tags: courgettes, patates, pois chiches

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24 septembre 2013

Cake aux courgettes et ses 2 fromages

Ce soir, on était dans les courgettes avec une bonne salade en entrée à base de courgetttes. Le patron d'Eric a "trop" de courgettes, vu leur taille, je dirais des massues. INGREDIENTS: - 2 grosses courgettes pelées et râpées. - 100g de feta émiettée...

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Tags: courgettes, feta, fromage frais

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24 septembre 2013

Salade fraîche croquante

Un conseil de gourmande-cuisinière, ne pas vous poser devant la télé et encore moins dev ant la chaine cuisine TV et le pire c'est tomber sur les émission de Jamie Olliver. C'est ce qui m'est arrivé. Pour ceux qui le connaissance pas trop c'est un jeune...

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Tags: pommes, ail, courgettes, pignons de pin, graines de sésame, oignon

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9 septembre 2012

Gratin de courgettes et thon

Un essai et un délice! En lisant mes revues culinaires, j'ai vu une recette de courgette et thon, en gratin. Ça m'a donné envie donc j'ai improvisé et ma foi, un délice. INGREDIENTS: - 4 petites courgettes - 1 boite de lait concentré non sucré (410g)...

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Tags: épices, oeufs, courgettes, thon, son d'avoine, lait concentré non sucré

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28 août 2012

Tagliatelles de courgettes au basilic

UN REGAL au moins, je préviens avant de partager la recette,lol. INGREDIENTS: - 2 courgettes - basilic frais - ail en poudre ou frais - 1/2 citron - huile d'olive aromatisée au basilic(c'est l'idéal) RECETTE: Laver la courgettes soigneusement. A l'aide...

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Tags: citron, ail, courgettes, basilic