12 décembre 2009

Mon nouveau joujou

Ca faisait longtemps que j'en voulai une. Je trouvais les prix assez cher encore. Là, dernièrement, il y avait une promotion chez Lidl donc j'ai sauté sur l'occasion. elle fera ce qu'elle fera pour son prix. Que c'est bon les jus maisons. Vivement cet été......... J'ai gardé les restes de pulpe pour les mixer et en faire de la compote mais c'est pas génial: ça manque de sucre. La prochaine fois, j'en mettrai car le sucre est parti dans le jus!
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04 octobre 2009

La balance culinaire

Dans cette rubrique,  je vous parlerai de mes ustensiles favoris de ma cuisine. Ils me sont indispensables. Si vous débutez en cuisine, investissez dans une. Je vous conseille une numérique, précise du gramme prés et qui peut aller jusqu'à 5 kg. On en trouve dans les magasins de décoration ou hard discount pour une petite vingtaine d'euros. La mienne, acheté chez lidl, je crois pour vous dire. En cuisine, surtout en pâtisserie,  la précision des quantités est importante car trop de farine ou pas assez fait que la... [Lire la suite]
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