farine - Maman, on a faim !

21 septembre 2011

Nuage de pommes

Ah cette recette de nuage? je vous l'avais dit, elle remplace ma recette au yaourt qui semble si gras à côté.Je l'ai refaite mais sans les raisins. Après consultation de mes dégustateurs (le papa, les 3 filles et moi), c'est pas top au raisin. Celui que...

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Tags: pommes, oeufs, farine, sucre, maîzena

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21 septembre 2011

Biscuits marbrés aux pépites de chocolat

ou comment un loupé est une réussite,lol! Je voulais faire des biscuits sablés avec des pépites de chocolat. J'aurais du travailler le beurre mou en morceaux pour obtenir une pâte sableuse. Je manquais de temps donc j'ai fait fondre le beurre. Un peu...

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Tags: oeufs, farine, sucre, beurre, pépites de chocolat

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17 septembre 2011

Muffins à la pâte aux spéculoos

J'aime prendre des recettes classiques et les mettre à ma sauce. aujourd'hui, ça sera à la pâte de spéculoos. J'ai pris la photo du résultat mais j'ai pas goûté encore...j'attends ma copine et ses filles pour le goûter. Je pense qu'on se fera un bon thé...

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Tags: lait, farine, pâte aux spéculoos, sucre roux

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16 septembre 2011

Financiers au chocolats et 4 épices

Aujourd'hui, c'était cuisine à gogo pour m'avancer sur le repas de samedi soir, où je reçoit une copine. Je ne dirais rien de plus car cette copine lit mon blog dés fois. Bref, j'ai donc fait mon dessert à l'avance qui nécessité 4 jaunes d'oeufs. Il me...

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Tags: épices, amandes, cacao, farine, sucre, beurre

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13 septembre 2011

Nuage d'automne

J'ai trouvé la recette de base sur ce délicieux blog, à cette page là. C'est pas la première fois que j'en parle, c'était ici. J'arrête de vous promener avec mes "ici" et mes "là",lol. A force de me lire, vous imaginez bien que j'ai pas respectée la recette...

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Tags: raisins secs, oeufs, farine, sucre, Maïzena

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12 septembre 2011

Crème de courgettes-curry

Je trouve que l'association courgette et curry est un bon duo. Une copine d'un forum a donné sa recette de crème de courgette. Je suis partie de sa recette pour la faire à ma sauce. INGREDIENTS: - 2kg de courgettes en morceaux, sans pépins et épluchées....

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Tags: farine, crème fraiche, courgettes, curry

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12 septembre 2011

Cuajada pomme,cannelle,nutella

En cette aprés midi, ensoleillée, j'étais en train de m'énervée aprés une administration française au téléphone. Forcément, j'ai eu droit à parler et expliquer mon cas à chaque fois et biensûr à la jolie mélodie d'attente qui tue le tympan. Pour tuer...

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Tags: lait, pommes, oeufs, farine, sucre, huile, nutella

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7 septembre 2011

Biscuits généreux

J'ai trouvé une recette de biscuit en surfant sur Internet qui m'a fait un peu de l'oeil mais les proportions étaient importantes et la fabrication trop longue pour moi, gourmande pressée. J'ai donc divisé par 2 les quantités et j'ai suivi à moitié la...

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Tags: farine, sucre, eau, margarine, sel, levure

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31 août 2011

Cookies américains( sans pépites)

Par pitié, ne me tapez pas! J'ai voulu tester la délicieuse recette d'une copine (bisous Britany) mais j'avais pas de pépites de chocolat,ni de tablette de chocolat.....les fins de mois et le retour de vacances sont rudes ici,lol! Je blagues pour l'excuse...

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Tags: farine, sucre, beurre, levure, cassonade, pépite de chocolat

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31 juillet 2011

Financiers

Un délice ces petits gâteaux. Ça faisait longtemps que je voulais tester mais j'avais pas les petits moules et je trouve dommage de "jeter" des jaunes" car il ne faut que les jaunes. J'aurais pu faire une crème anglaise mais j'en suis pas fan. Depuis...

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Tags: farine, sucre, jaune d'oeufs, poudre d'amande