C'est ma maraichère qui m'en a parlé donc faut tester et à l'unanimité c'est adopté!

Côté quantité, j'ai fait au pif!

INGREDIENTS:

- une courge butternut

- béchamel maison, pas mal en quantité car petite courge

- feuilles de lasagnes

- gruyère

- herbamarre, muscade

 

RECETTE:

- cuire la courge en petits dés et faire un écrasé à la fourchette ou un écrase purée. il faut une texture épaisse,avec quelques morceaux donc on oubli le moulin à purée,ca fait trop lisse.

- monter vos lasagne de la facon suivant: pâte, courge, béchamel,gruyère et finir par pâte, béchamel,gruyère.

- Cuire 30 min à 200°

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