Maman, on a faim !

6 janvier 2015

"quiche lorraine" légère

J'ai mis volontairement le mot "quiche lorraine" entre guillemets car une quiche lorraine,c'est avec de la crème fraîche, des lardons et une pâte feuilletée. J'adore ça mais quand on veut perdre du poids tout en plaisir,c'est pas la meilleure des recettes.Voici...

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Tags: lait, oeufs, pâtes, dés de jambon

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6 janvier 2015

pâte à tarte légère, légère...

J'avais déja testé de faire une pâte à tarte en remplaçant le beurre ou la margarine par de l'huile d'olive mais ça reste quand même gras. Comment faire???? Je me suis demandé si un yaourt c'était possible. un petit tour sur le net et c'est bon, ça se...

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Tags: yaourt, farine, pâtes, sel, moutarde, regime

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15 août 2014

Haricots verts à l'orientale

Recette minceur mais pas que, elle peut être proposé à vos invités et hop, je t'embrouille. INGREDIENTS: - haricots verts cuit à la vapeur, ou en conserve bien rincés. - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 3 cuillères à café de graines de sésame...

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Tags: gingembre, graines de sésame, huile d'olive, blancs de poulet, haricots verts, sauce soja

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3 octobre 2012

Papeton d'aubergines

Recette de base dans un "modes et traveaux". Vous aimez le caviar d'aubergine mais vous pensez à votre ligne? Cette recette est idéale. je l'ai mangé à la sortie du four, un peu spécial mais un régal froid. C'est une entrée! La recette de base avaient...

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Tags: aubergine

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15 avril 2012

Le Magnésium

Il est si important durant l'hiver mais aussi en ce début de printemps car on a souvent un coup de pompe. Vous vous sentez stressé, fatigué ou vous avez des douleurs musculaire...c'est des signes de manque de magnésium. Vous avez 2 solutions: - courir...

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Tags: magnésium

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23 janvier 2012

Béchamel allégée

Dans mon programme de rééquilibrage alimentaire, c'était prévu "gratin de choux fleur et pommes de terres à la béchamel". hors de question de faire une béchamel classique (beurre, farine, lait) ou de manger le gratin nature. Moi, c'est indissociable la...

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Tags: lait, Maïzena

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20 janvier 2012

Gâteau léger sans beurre ni oeuf

Trop bien cette recette pour avoir un gâteau, léger en bouche, avec du goût et idéal pour se faire plaisir pendant un régime. J'ai trouvé la recette sur ce super blog, ici . J'ai trouvé la couleur de son cake peu appétissant car trop "blanc". J'aime les...

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Tags: lait, yaourt, cacao, farine, sucre, Maïzena

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19 janvier 2012

Tomate farcie au thon

Allez, encore une recette qui n'est pas de saison mais la tomate dans un régime c'est comme la courgette de mon flan de courgette-carotte, c'est un légume intéressant. L'été, je préfère manger les tomates en salade ou avec de la mozzarella que farcie....

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Tags: tomate, fromage frais, thon

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17 janvier 2012

Gâteau au yaourt allégé

Enfin, dans le cadre d'un régime vous pourrez manger ce gâteau là sans complexe mais attention à rester raisonnable sur la quantité mangée,lol. Un jour, je parlait cuisine avec une femme. elle m'a dit qu'elle remplacé le demi pot d'huile par un pot de...

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Tags: yaourt, oeufs, farine, Maïzena, bicarbonate de soude, compote

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15 janvier 2012

Tourte légère aux épinards et saumon

L'année où j'étais enceinte de Camille, ne pouvant pas faire de voiture car j'étais à J-1 mois, j'avais reçu mon papa et sa femme pour fêter Noël à la maison. J'avais fait un tourte aux épinards et saumon. C'est une recette assez riche: pâte feuilletée,...

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Tags: ail, épinard, feuilles de brick, fromage blanc, curry, chute de saumon