farine - Maman, on a faim !

19 juin 2010

"Création" de cake courgette feta

En temps normal, l'été j'adore les cakes pour manger le soir avec une salade verte, bien fraîche. C'est léger pour un repas du soir aprés une journée chaude. Hélas, c'est pas le cas encore à J- 2 du 21 juin! Je crois qu'aujourd'hui c'était le second pire...

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Tags: oeufs, farine, courgettes, feta, moutarde

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10 juin 2010

Clafoutis aux cerises

Je crois que cette année la France connaît le même temps: pluie, air frais pendant 1 semaines et 2 jours caniculaires! Le potager est content car il est bien arrosé mais il manque de soleil pour bien faire mûrir les légumes. Par contre, les cerisiers...

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Tags: Gouter, lait, amandes, oeufs, farine, sucre, cerises

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10 juin 2010

Gâteau à la poêle aux abricots

J'adore cette recette car ultra simple. Je l'ai découverte étudiante car comment manger un gâteau maison quand on a une kitchinette avec 2 plaques électrique? Cette recette vous permet de faire pour les potes un dessert original avec un plat de pâtes,...

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Tags: Gouter, amandes, citron, farine, sucre, abricots, Maïzena

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27 mai 2010

Gâteau d'épinards frais au chèvre

Je me suis inspirée de la recette des façous. Dans les façous, les épinards sont hachés,là j'ai voulu les laisser entier, euh, en lamelles larges. INGRÉDIENTS: - 125g d'épinards frais en branches - 300g de bûche de chèvre (ôter la croûte) - 3 oeufs -...

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Tags: yaourt, oeufs, chèvre, farine, gruyère, épinard

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17 mai 2010

Petits flans aux asperges vertes

Ce dimanche 16 mai, je devais recevoir mon oncle Jean Laurent et sa femme Colette pour le midi. Je voulais une entrée sympa et de saison donc printanière pour oublier le mauvais temps! Ça tombe bien, je viens de m'acheter le dernier Maxi Cuisine (N°59,Juin-juilletJuin-juillet2010)....

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Tags: oeufs, légumes, farine, gruyère, entrée, persillade, cumin, asperges

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13 mai 2010

Cake régressif aux fraises Tagada

Aujourd'hui, 13 mai 2010, vu la météo il me faut de la cuisine régressive qui fasse du bien au moral car dehors 10° et une pluie en continue depuis 15 jours: RAS LE BOL! Je voulais tenter un jour les macarons aux fraises Tagada mais ça m'a semblé dur...

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Tags: Gouter, lait, oeufs, farine, levure, fraises Tagada

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6 mai 2010

Minis quartre - quarts

En faisant ma visite quotidienne de mes blogs de cuisine favoris, la blogueuse Cacahuète et Compagnie attire mon regard avec une recette simplissime. elle propose un quatre quart. Jusque là, rien d'intéressant mais en lisant sa recette, je vois qu'elle...

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Tags: Gouter, oeufs, farine, sucre, margarine, Maïzena

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5 mai 2010

Brioche Parisienne

Ma copine Laétitia a mis une photo sur FacebookFacebook de sa brioche. En grande gourmande, ça m'a donné envie d'en manger moi aussi au petit déjeuner. INGRÉDIENTS: - 400g de farine - 1 oeuf - 140g de margarine en morceaux ( pas fondue) - environ 100ml...

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Tags: lait, oeufs, farine, margarine, levure, bricohe

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1 mai 2010

Muffins au chocolat (selon mon idée)

En ce 01 mai tristounet, à cause de la pluie, j'ai eu envie de réconfort et donc de chocolat! Je décide de faire des muffins aux chocolats mais "presque" sans recette. Je dis "presque" car j'avais une recette de muffins aux fruits rouges (qu'il faudra...

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Tags: Gouter, farine, sucre, beurre, chocolat, levure

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7 avril 2010

Cookies méga chocolat

Comme vous le savez, j'adore l'émission Cuisine TV sur canal sat. Je repasse souvent devant,pour dire vrai. Il y a une présentatrice, Niggela avec un parcours de vie fort touchant. Un jour, elle était en train de préparer des cookies tout chocolat pour...

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Tags: biscuit, oeufs, farine, chocolat