17 juillet 2015

Barres de céréales au chocolat

J'en suis pas à mes premières barres de céréales pour les goûter des enfants mais là l'idée de prendre de l'huile + miel comme liant au lieu du beurre/margarine ou du lait concentré j'ai voulu testé. Je ne mets pas le lien d'où j'ai trouvé l'idée car j'ai simplifié à 50% le liste des ingrédients. J'ai fait avec ce que j'avais et surtout de l'envie.....juste avant la cuisson, les enfants ont proposé des pépites de chocolat...pour dire! INGREDIENTS: - 250g de flocons d'avoine - 100g de raisins secs - 50 g d'amandes qu'on a... [Lire la suite]
Posté par Petitefleur81 à 19:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

28 avril 2015

Cupcakes, natures et au chocolat

Pour le goûter des enfants, je fais souvent des muffins, ca rentre dans leur boites de goûter. Pendant les vacances de Pâques, Emilie(la grande) a fait un stage de 2 jours à la mjc de gaillac en srapcooking...décoration de gâteaux. Elle ne jure que par les cupcake, forcément. Elle a ramené le dernier jour, des gâteau,dont des cupcake. Je ne suis pas fan de la décoration mais j'ai aimé le gâteau cupcake en lui même. A noël, elles ont une un livre BD de cuisine. On avait testé la recette du gâteau tendre à l'orange et là, je vois une... [Lire la suite]
Posté par Petitefleur81 à 14:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
03 janvier 2015

Barres de céréales, seconde recette

La première est ICI! J'avais pas de miel mais une conserve de lait concentré non sucré donc cette recette était idéale. J'ai trouvé la recette sur le site Marmiton  LA mais j'ai pas mis la même chose, mis les même quantité car j'ai voulu utiliser la conserve entière et tout ce que j'avais sous la main! alors voici ma recette, un peu au pif J'ai utiliser des flocons d'avoines, dattes séchées, abricots secs, raisins secs, noisettes coupées en 2, amandes coupées en 2 ou 3, pépites de chocolat, noix de coco et la conserve de 387ml... [Lire la suite]
05 octobre 2013

Envie d'un chinois?

Non, je ne vous proposes pas d'aller manger dans un restaurant chinois, ni d'en manger comme le slogan d'une ancienne pub. Je vous propose aujourd'hui de tester le fameux gâteau qui s'apelle chinois. vous savez on les trouve dans un moule en alu souple, c'est une brioche en forme de fleur fourrée de crème patissière et pépites de chocolat et un glace au sucre sur le dessus. vous voyez? Alors, je vais vous rassurez, c'est ultra simple, bien plus simple que la tarte au citron meringuée qui me semblait impossible à faire. si j'y suis... [Lire la suite]
Posté par Petitefleur81 à 14:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
16 février 2013

"Pudding au cacao" de Jamie Oliver

Une copine sur FB (Delphine) met une photo d'une recette de Jamie Oliver.  Je lui parle de cette recette de pudding mais là..;impossible de retrouver la recette sur mon blog. je sais que je l'ai testé mais ça devait être sur mon premier blog. J'ai essayé de retrouver le lien de la recette sur le site de l'émission cuisine tv, vu sur cette chaine. Impossible. J'ai bien trouvé des blogs qui donnent la recette mais pas de lien via la recette! Désolée, je ne peux que vous livrer mes notes. je me souviens dans l'émission le... [Lire la suite]
Posté par Petitefleur81 à 21:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
27 octobre 2012

Petits moelleux choco noisettes

Miam, il va vous tarder l'heure du goûter! INGREDIENTS: - 100g de poudre de noisettes - 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre - 3 oeufs - 100g de sucre - 1 cuillère à soupe de farine - une pincée de sel   RECETTE: - Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs avec le sel. - Battre les jaunes avec le sucre. - Ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger. - Incorporer délicatement les blancs. Mélanger. - Mettre dans les moules à financiers et cuire à 200° pendant 15 min!
Posté par Petitefleur81 à 18:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

10 octobre 2012

Bouchées au Nutella

Une copinaute (Milynouille ♥) a mis une recette qui m'avait l'air bien sympa mais à base de pâte au spéculos . N'en n'ayant pas au moment où j'ai voulu tester la recette et bien, j'ai pris du nutella et c'est fort bon!   INGREDIENTS: 250ml de lait 30g de margarine 4 cuillères à soupe de nutella  1 oeufs entier + 1 jaune 100g de farine 2 sachets de sucre vanillé   RECETTE: Dans une casserole, faire fondre à feux doux, le lait, la margarine et le nutella. Battre l'oeuf et le jaune, ajouter doucement le lait... [Lire la suite]
Posté par Petitefleur81 à 16:35 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
10 octobre 2012

Bouchons de châtaignes

C'est excellentissime. Ceux qui aiment le goût des châtaignes seront peut être un peu déçu car c'est léger mais on sent bien le goût. Je trouve que c'est idéal pour ceux qui ne sont pas fan de ce goût particulier! C'est un bon juste milieu que cette recette! Son problème comme c'est léger, c'est cuit dans des moules à mini cannelés et bien commen dire, dur d'en manger qu'un ou 2! INGREDIENTS: - 500g de crème de marron - 2 oeufs - 80g de margarine fondue - 1 cuillère à soupe de Maïzena   RECETTE:  Faire fondre la... [Lire la suite]
Posté par Petitefleur81 à 16:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
16 juillet 2012

Coeurs moelleux choco-noisette-avoine

C'est ultra léger en bouche, ça fait le bruit comme si on prend une cuillère de mousse. C'est surprenant avec le son d'avoine, on a malgré tout une texture croquante dans ce gâteau moelleux. L'arrière goût de noisette est simplement génial. C'est décidé, fini les muffins place à ce délire, plein de légèreté. Merci à Chrystel pour cette recette(ICI) La recette demande du cacao pâtissier mais j'en avait pas. J'ai fait avec celui des enfants pour le petit déj et franchement, vivement que j'en rachete du pâtissier car ça manque de... [Lire la suite]
Posté par Petitefleur81 à 18:19 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
22 mai 2012

Muffins de "Pâques"

Il me reste encore pas mal de petits oeufs en chocolats de Pâques. Quoi en faire à part les manger et prendre 10 kilos? L'idée de les cuisiner ça peut être sympa. J'ai tout simplement fait des muffins, rempli les moules, mis un petit oeuf au centre, hop le tout au four et voilà de délicieux muffins avec un coeur chocolat(l'oeuf a coulé  et fondu au coeur du muffins). INGREDIENTS: 200g de farine 50g de margarine molle 1 oeuf 50g de sucre blanc 200ml de lait 1 sachet de levure des oeufs en chocolats, un par muffin ... [Lire la suite]
Posté par Petitefleur81 à 14:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,