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Maman, on a faim !
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bicarbonate de soude
19 juin 2015

Pâte à tarte * Végan*

Pâte à tarte * Végan*
J'ai testé pas mal de pâte à tarte sans beurre ou margarine lorsque j'étais en panne de margarine. J'obtenais pas un bon résultat: soit trop sec limite ça finissait en pâte sablée ou trop collante donc trop de liquide. Avec cette recette, c'est juste...
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23 septembre 2012

Sablés bretons

Sablés bretons
Quelle différence entre les sablés "classiques" que je fais souvent et les sablés "bretons"? LA MATIERE GRASSE! Quand je fais des sablés simples, pour le goûter quotidien, j'utilise de la margarine car moins chère que le beurre...vu la quantité que j'utilise...
16 septembre 2012

Cake au muesli

Cake au muesli
Un régal! J'ai trouvé la recette sur le maxi cuisine de Octobre-novembre 2012-N°73, page66. A la base,c'est des mini cake et ils utilisent de la levure chimique et moi du bicarbonate de soude. INGREDIENTS: - 3 oeufs - 1 yaourt -120g de sucre - 150g de...
17 janvier 2012

Gâteau au yaourt allégé

Gâteau au yaourt allégé
Enfin, dans le cadre d'un régime vous pourrez manger ce gâteau là sans complexe mais attention à rester raisonnable sur la quantité mangée,lol. Un jour, je parlait cuisine avec une femme. elle m'a dit qu'elle remplacé le demi pot d'huile par un pot de...
4 mai 2011

Madeleines au chocolat

Madeleines au chocolat
J'utilise toujours la même recette pour mes madeleines, après milles essais avecd'autres recettes. Le problème d'une recette "parfaite" c'est d'y apporter des modifications tout en gardant son côté "parfait". J'avais envie aujourd'hui de faire des madeleines...
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