lait - Maman, on a faim !

30 septembre 2013

Gâteau magique au chocolat

Il n'est pas aussi magique que la version vanille car le contraste entre les couches est moins visible et la différence de texture aussi. Je le trouve moins gras,forcément passer de 100g à 25g mais trop fort en cacao amer(limite écoeurant pour moi car...

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Tags: lait, oeufs, cacao

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29 septembre 2013

Gâteau méga, supra magique à la vanille

J'ai trouvé la recette sur ce site LA. La prochaine fois, je mettrais que 50g de beurre car là, j'ai mis 100 au lieu de 125g et bien c'est "gras". En quoi ce gâteau est il magique? 1°) la base ressemble à une gâteau: sucre, jaune d'oeuf, eau,beurre, farine....

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Tags: lait, oeufs, farine, sucre, vanille, eau, margarine

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27 avril 2013

Gâteau sans oeuf

A la base, un goûter à faire pour mes puces à 4h et pas d'oeuf dans le frigo! Un petit coup sur le net et j'ai vu qu'on pouvait faire un gâteau au yaourt sans les 3 oeufs "réglementaire". C'est l'occasion de tester. Comme il n'y a pas d'oeuf la pâte est...

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Tags: lait, yaourt, farine, sucre, levure, sucre vanillé, sans oeuf

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31 janvier 2013

Cake pomme chocolat ou un muffins qui se prend pour un cake

Je me suis souvent demandé quelle différence entre un cake et un muffin. En fait, un seul ingrédient en fait la différence....la matière grasse. Un cake sera qu'il soit salé ou sucré avec de l'huile et le muffins sera avec du beurre. Bon, dans mon livre...

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Tags: lait, pommes, oeufs, cacao, farine, sucre, levure, huile de noix

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24 janvier 2013

Lasagnes au thon, poireaux et champignons

Un régal...au moins, vous êtes fixés!C'est une recette légère à manger sans complexe pour la ligne! INGREDIENTS: (je sais pas les quantité, j'ai fait un peu au pif,lol) - des feuilles de lasagnes cuites 1 min dans de l'eau bouillante - des poireaux en...

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Tags: lait, poireaux, champignons, lasagnes, Maïzena, thon, son d'avoine

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3 novembre 2012

Tarte au chocolat noir

Ce soir, soirée entre voisins du lotissement sur le thème d'halloween. On va se déguiser et chacun amènent un truc. Moi, j'ai fait une tarte au chocolat et pour être dans le thème, j'ai fait une décoration en toile d'araignée. En tapant "comment écrire...

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Tags: lait, oeufs, cacao, chocolat, crème fraiche, pâte feuilletée

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1 novembre 2012

Flan de brocolis-chouxfleur

Le soir, j'aime manger des gratins ou des fleurs de légumes. Habituellement, je vais un seul légume. Cette fois là, j'ai voulu mettre ensemble 2 légumes: brocolis et choux-fleur. C'est rapide et bon. J'ai mis sur le dessus du son d'avoine et de la poudre...

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Tags: lait, oeufs, choux fleur, brocolis

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16 octobre 2012

Creme aux oeufs

Simple, rapide et succulent. J'ai entendu la recette sur cuisine TV, l'émission de Benoit "1001 desserts". INGREDIENTS: - 3 oeufs - 80g de sucre -1/2 l de lait - graines de vanille RECETTE: - Faire bouillir le lait avec les graines. laisser infuser environ...

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Tags: lait, oeufs, sucre, vanille

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10 octobre 2012

Bouchées au Nutella

Une copinaute (Milynouille ♥) a mis une recette qui m'avait l'air bien sympa mais à base de pâte au spéculos . N'en n'ayant pas au moment où j'ai voulu tester la recette et bien, j'ai pris du nutella et c'est fort bon! INGREDIENTS: 250ml de lait 30g de...

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Tags: lait, oeufs, farine, margarine, nutella, sucre vanillé

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7 octobre 2012

Brick d'épinards et fromage

J'adore cette recette, ça permet de manger des légumes pour les enfants. Je ne vais pas donner de quantité car je fais au pif, juste la liste des ingrédients. INGREDIENTS: - feuilles de brick - épinards mixés surgelés - un reste de riz basmati - 1 fromage...

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Tags: lait, feuilles de brick, vache qui rit, epinards