lait - Maman, on a faim !

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lait

4 mars 2010

Tarte copieuse

Au départ, je voulais refaire une tarte aux oignons - lardons. En prenant mes ingrédients dans le frigo, j'ai vu un petit T***E au couvercle bleu. J'ouvre et là, un triste reste de riz basmati m'est apparu. Vu sa taille, il aurait été dur de se le diviser...

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Tags: lait, oignons, lardons, oeufs, gruyère, riz basmati

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19 février 2010

Façous

C'est la recette d'une copine, Réglisse! C'est un plat Aveyronnais. Cette recette se fait avec des blettes. J'aime pas les blettes mais là, délicieux. On dirait qu'on mange la sauce des escargots à la persillade...mais sans les escargots. INGRÉDIENTS:...

Posté par lateliermarianne à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oignons, oeufs, farine, ail, échalotte, blettes

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22 décembre 2009

Yaourt à la confiture maison

Yaourt à la confiture maison

La dernière fois, j'avais mis la confiture en premier, c'était pas génial car ça bloque la cuisson du yaourt. Cette fois ci, j'ai mis aprés, sur un yaourt cuit et légèrement refroidi. Mélanger 1l de lait entier, 1 pot de lait en poudre, 4 cuillères à...

Posté par lateliermarianne à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, yaourt, confiture

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9 décembre 2009

Béchamel au micro onde

Béchamel au micro onde

Dés fois, un bon schéma, c'est mieux que des recettes qui ressemblent à des romans en 3 volumes. Biensûr, le dessin ne vient pas de moi mais de ce super site: ICI Je m'aperçoit qu'on voit pas bien la recette donc voici le lien direct: LA .

Posté par lateliermarianne à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, farine, beurre, béchamel, sauce

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8 décembre 2009

Gratin de semoule

Gratin de semoule

En cuisine, j'ai un gros soucis,c'est quoi faire le soir. Dés fois, j'arrive à prévoir à l'avance ou je fais une grande quantité à midi pour que ça fasse le repas du soir mais dés fois: c'est le trou noir,lol. Comme souvent, cette question s'accompagne...

Posté par lateliermarianne à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, gruyère, semoule

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4 octobre 2009

Riz au lait à la Marocaine

Riz au lait à la Marocaine

Subtilement aromatisé à la cannelle et de l'eau de fleur d'oranger, ce riz au lait est une invitation au voyage. Ici, j'ai pas un bon public donc tout sera pour moi car les filles n'aiment pas. Trop d'épices pour elles et elles aiment pas la fleur d'oranger....

Posté par lateliermarianne à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, fleur d'oranger, lait, riz, riz au lait, épices, cuisine

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