27 avril 2013
Gâteau sans oeuf
A la base, un goûter à faire pour mes puces à 4h et pas d'oeuf dans le frigo! Un petit coup sur le net et j'ai vu qu'on pouvait faire un gâteau au yaourt sans les 3 oeufs "réglementaire". C'est l'occasion de tester. Comme il n'y a pas d'oeuf la pâte est blanche de chez blanche donc j'ai mis un peu de cacao en poudre pour colorer le gâteau. Il est délicieux!
INGREDIENTS:
- 1 pots de yaourt + 1 pot de yaourt de lait ou 1 yaourt de plus
- 1 pot de sucre + un sachet de sucre vanillé
- 3 pots de farine et un sachet de levure chimique
- cacao en poudre(facultatif)
RECETTE:
Comme pour le classique gâteau.
J'ai cuit pendant 50 min à 150°, dans un moule à cake souple car j'avais peur que dans le plat rond ça lève pas du tout.
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