Maman, on a faim !

7 février 2016

biscuits orientaux # sans gluten # sans lactose #

Le dimanche soir, en vu des futurs goûters pour la garderie de l'école des puces, je fais souvent des cookies, du moins la base de cookies que je "parfume" ou agrémente selon l'humeur. Oui, ici, vous pouvez retourner la maison, vous ne trouvez pas un...

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Tags: cannelle, eau de roses, farine mix, cookies

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6 février 2016

Madeleine choco-coco # sans gluten # sans lactose #

J'ai eu cuisiné pour une copine allergique au gluten donc il me reste des trucs doncc'est partie pour une recette "classique" avec des trucs sans gluten. INGREDIENTS: - 2 oeufs entiers - 100g de margarine - 100g de sucre roux - 100 g de farine mix - 30g...

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Tags: Madeleines, oeufs, cacao, noix de coco, margarine, sans gluten, sans lactose, farine mix

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5 février 2016

Merci de votre fidélité

Vous êtes 54 inscrits à la newsletters du blog et bien MERCI de votre fidélité. Petit rappel, vous pouvez me retrouver sur la page facebook: https://www.facebook.com/Mes-bidouilles-1596752093938190/ A bientôt et partagez les recettes autour devous et...

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2 février 2016

Cornilles à l'indienne

On connaît les haricots blancs, les flageolets, les haricots coco, les haricots rouge et bien je vous présente les CORNILLES. Ça se prépare comme tout les autres haricots secs: trempage dans l'eau et longue cuisson. Vous n'en trouverez pas au supermarché...

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Tags: tomate, curcuma, curry, paprika, concentré de tomate, cornille

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25 janvier 2016

Terrine de thon

Un régal, sûrement meilleur froid que chaud. La quantité ça m'a fait un moule à cake souple(un peu moins haut qu'un moule à cake classique) et 1 bol. La prochaine fois, je ferais que dans des bols, j'aime le côté portion individuel. A ne pas prendre en...

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Tags: oeufs, crême fraiche, thon

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23 janvier 2016

Nid d'oeuf ou 2 recettes en 1!

Je me suis inspiré de cette recette là. Comment est faite cette recette? C'est ultra simple: une couche de pain, une couche de béchamel, une couche de blanc en neige et le jaune d'oeuf. Allez, en avant, j'ai des oeufs des poules de ma copine donc il n'y...

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Tags: oeufs, pain, gruyère, béchamel

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17 janvier 2016

Flan de choux à l'indienne

Impeccable le soir, avec une salade verte.....J'ai trouvé la recette ICI et je l'ai faite à ma sauce! INGRÉDIENTS: - 400g de choux fleur cuit à la vapeur - 100g de fromage blanc - 100ml de crème fraîche liquide entière - 3 oeufs - 40g de maïzena - 50g...

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Tags: oeufs, fromage blanc, creme fraiche, choux fleur, flan, maizena, legumes

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17 janvier 2016

Etoile au chocolat

Qui ne l'a pas vu sur le net cette étoile....obligé donc de tester et d'approuver! INGRÉDIENTS: - 2 pâtes feuilletées - du chocolat à tartiner (passé au micro onde plus facile pour étaler) - oeuf battu - sucre en grain( facultatif) RECETTE: - déposer...

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Tags: pâte feuilleté, nutella

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11 janvier 2016

gâteau ultra léger, léger....

Ayé, j'ai enfin mon nouveau bébé, un appareil photo réflex numérique. Ça ne fera pas de moi une pro de la photo mais ça m'aidera à avoir les futures photos de mon blog plus jolie, sans logiciel de retouche à part Picassa. Je suis fière de vous montrer...

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Tags: oeufs, farine, maizena

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10 janvier 2016

quinoa-lentilles corail au curry

C'est un régal ce plat végétarien, qui est super nourrissant. INGRÉDIENTS: - 1 oignon émincé - une conserve de pulpe de tomate (petite) - 1 cuillère à soupe de curry - 200g de lentilles corail - 200g de quinoa - 600ml d'eau bouillante RECETTE: Dans une...

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Tags: curry, lentilles corail, pulpe de tomate, quinoa