Maman, on a faim !

25 novembre 2015

Beignets de carottes et thon

Vos enfants n'aiment pas les légumes, c'est le recette parfaite. INGRÉDIENTS: - 5 carottes RÂPÉES - 4 oeufs - 300g de farine (environ) - 300g de thon, environ - chapelure - assaisonnement: ail, sel, cumin,persil, aneth, coriandre RECETTE: Dans un hachoir,...

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Tags: Carotte, oeufs, farine, chapelure, thon

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22 novembre 2015

Gâteau mousseline

Si vous êtes allergiques aux oeufs, fuyez cette recette car il faut 7 oeufs! INGRÉDIENTS: - 300g de farine semi complète - 250g de sucre - 1 pincée de sel - 7 oeufs - 130ml d'huile de tournesol - 100ml de lait tiède - 80 ml de jus de citron RECETTE: -...

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Tags: lait, oeufs, farine, sucre, huile, jus de citron

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12 novembre 2015

Mousse de carottes au cumin

J'adore cette recette car ca change de la purée classique de carottes. INGREDIENTS: - 800g de carottes - 4 pommes de terres - 2 oeufs - 1 cuillière à café de cumin en poudre - 2 pincées de cumin en grain RECETTE: - Cuire à la vapeur les carottes et les...

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Tags: Carotte, pommes de terre, cumin

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20 octobre 2015

Flamby® maison

Une gentille membre du groupe multidélice sur fb a partagé sa recette de flamby maison. Elle les a mis dans les moules style moule de chez Tupper mais moi le plastique, j'en suis pas fan donc les pots de la yaourtière iront bien! Sa recette me plaît car...

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Tags: Dessert, agar agar, yaourtière, flan

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9 octobre 2015

mini cake au thon- yaourtière

J'ai testé la recette un 09 octobre...le soleil est là mais le matin ça caille donc faire un cake au four ça n'est pas gênant. Je trouve cette recette, l'été pour "cuisiner du chaud" en pleine journée pour manger le soir un repas froid c'est l'idéal car...

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Tags: cake, oeufs, farine, thon

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1 octobre 2015

Sirop de verveine citronnée

Une copine, qui se reconnaîtra en lisant ce message, m'a donné de la verveine citronnée dans le but d'aromatiser mes futurs yaourts maison au sirop de verveine citronnée. La recette dit 50g, j'avais que 30g ça a bien aromatisé mais je pense refaire avec...

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Tags: sucre, eau, verveine

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30 septembre 2015

Savane à la yaourtière

J'avais testé le gâteau au yaourt à la yaourtière et j'ai apprécié le fait que l'on peut faire la recette même s'il fait 40° dehors car pas besoin d'allumer le four qui augmente la chaleur de la maison! Cette fois ci, j'ai testé une recette de Savane....

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Tags: oeufs, cacao, farine, margarine, levure

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30 septembre 2015

Meringues parfaites

Ça fait longtemps que j'ai pas écrit d'articles mais sachez que je teste des recettes, que je prends des photos mais trouver le temps d'écrire,c'est autre chose.Dés fois, je publis directement les photos sur ma page facebook (lien sur le côté du blog)....

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Tags: sucre, blancs d'oeufs

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14 septembre 2015

Financiers sans lactose, sans gluten

J'adore ces gâteaux là car ils sont aériens. j'ai juste adapté la recette pour qu'ils soient sans gluten et sans lactose. J'ai pris de la margarine à la place du beurre, de la maïzena à la place de la farine. INGRÉDIENTS: - 60 g de poudre d'amande - 4...

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Tags: margarine, Maïzena, blancs d'oeufs, poudre d'amande, sans gluten, sans lactose

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14 septembre 2015

Brioche au petit lait

Aprés avoir fait mon fromage blanc maison, j'ai obtenu plein de petit lait...qu'en faire? J'ai trouvé sur le groupe fb Multi délice Seb, une recette de brioche à base de petit lait...testée et approuvée INGRÉDIENTS: - 550g de farine (moi, semi complète)...

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Tags: farine, sucre, bricoche, petit lait