Maman, on a faim !

11 janvier 2016

gâteau ultra léger, léger....

Ayé, j'ai enfin mon nouveau bébé, un appareil photo réflex numérique. Ça ne fera pas de moi une pro de la photo mais ça m'aidera à avoir les futures photos de mon blog plus jolie, sans logiciel de retouche à part Picassa. Je suis fière de vous montrer...

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Tags: oeufs, farine, maizena

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22 novembre 2015

Gâteau mousseline

Si vous êtes allergiques aux oeufs, fuyez cette recette car il faut 7 oeufs! INGRÉDIENTS: - 300g de farine semi complète - 250g de sucre - 1 pincée de sel - 7 oeufs - 130ml d'huile de tournesol - 100ml de lait tiède - 80 ml de jus de citron RECETTE: -...

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Tags: lait, oeufs, farine, sucre, huile, jus de citron

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13 août 2015

Fondant choco-coco

Tellement bon que j' ai juste le temps de prendre en photo la dernière part! INGREDIENTS: - 200g de chocolat - 250g de margarine - 150g de sucre - 40g de farine - 40g de noix de coco en poudre - 4 oeufs RECETTE: - faire fondre le chocolat au bain marie....

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Tags: noix de coco, chocolat

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8 juillet 2015

Gâteau aux pommes

La recette a été trouvée dans un livre de cuisine pour enfants: "J' apprends à cuisiner", édition 1993..;il est pas tout jeune mais les recettes y sont sympa. Je l'ai acheté lors d'une vente d'ouvrage de la médiathèque où l'on va. Ça sera pas le première...

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Tags: pommes, margarine, farine de chataîgne

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21 avril 2015

fondant au chocolat aux carambars

Ah, ce chocolat, testez le. Dans cette recette il va bien aussi et accompagné d'une cuillère ou 2 de soupe de crème fraîche maison...extra. INGRÉDIENTS: - 200g de margarine - 180g de chocolat aux carambars (tablette entière) - 4 oeufs - 50g de farine...

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Tags: oeufs, farine, sucre, beurre, chocolat carambar

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30 septembre 2013

Gâteau magique au chocolat

Il n'est pas aussi magique que la version vanille car le contraste entre les couches est moins visible et la différence de texture aussi. Je le trouve moins gras,forcément passer de 100g à 25g mais trop fort en cacao amer(limite écoeurant pour moi car...

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Tags: lait, oeufs, cacao

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29 septembre 2013

Gâteau méga, supra magique à la vanille

J'ai trouvé la recette sur ce site LA. La prochaine fois, je mettrais que 50g de beurre car là, j'ai mis 100 au lieu de 125g et bien c'est "gras". En quoi ce gâteau est il magique? 1°) la base ressemble à une gâteau: sucre, jaune d'oeuf, eau,beurre, farine....

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Tags: lait, oeufs, farine, sucre, vanille, eau, margarine

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21 juillet 2013

Gateau de savoie

Si vous aimez les boudoir, faites la recette et manger de suite le gâteau car il se sèche vite. Perso, je ne suis pas fan de boudoir et donc bof pour moi mais les enfants et Eric ont validé la recette. Il faut un fouet électrique et une spatule! INGREDIENTS:...

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Tags: oeufs, farine, sucre, Maïzena

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27 avril 2013

Gâteau sans oeuf

A la base, un goûter à faire pour mes puces à 4h et pas d'oeuf dans le frigo! Un petit coup sur le net et j'ai vu qu'on pouvait faire un gâteau au yaourt sans les 3 oeufs "réglementaire". C'est l'occasion de tester. Comme il n'y a pas d'oeuf la pâte est...

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Tags: lait, yaourt, farine, sucre, levure, sucre vanillé, sans oeuf

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6 avril 2013

Je donne ma langue....

......au chat. Dernièrement, j'ai sorti du congélateur 4 blancs d'oeufs en vue de faire une fournée de financier. Le jour où je l'ai sorti du congélateur, j'ai fait une double fournée de madeleines au miel donc quoi faire avec des blancs d'oeufs pour...

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Tags: farine, sucre glace, blancs d'oeufs