28 août 2012
Tagliatelles de courgettes au basilic
UN REGAL
au moins, je préviens avant de partager la recette,lol.
INGREDIENTS:
- 2 courgettes
- basilic frais
- ail en poudre ou frais
- 1/2 citron
- huile d'olive aromatisée au basilic(c'est l'idéal)
RECETTE:
Laver la courgettes soigneusement.
A l'aide de l'éplucheur ou de la mandoline, faire des tagliatelles de courgettes.
Mettre dans un saladier, recouvrir du jus du demi citron, d'ail et d'huile d'olive, un peu de sel. bien mélanger.
Laisser minimum 30 min à reposer au frigo.
Servir frais
NB: a refaire mais avec de la courgettes râpée grossièrement!
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