sucre - Maman, on a faim !

25 avril 2012

Briochettes tout chocolat

Un miracle aujourd'hui, il pleut pas. Depuis 15 jours, voir un mois, c'est la fête à la grenouille et limite à la grenouille de Sibérie à cause du vent du Nord. aujourd'hui, pas de pluie et vent fort et "chaud" du Sud. Malgré la non pluie, le ciel est...

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Tags: lait, farine, sucre, margarine, sel, pépites de chocolat, brioche, oeuf, levure boulangère

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25 avril 2012

Biscuits de deux

Quand je suis tombée sur cette recette, je me suis dis "c'est quoi biscuit de 2?" J'ai essayé de trouver un jeux de mot derrière ça, rien. Voici l'explication: pour 2 oeufs, il faut 200g de poudre d'amandes et 200g de sucre, c'est tout! Vous me connaissez,...

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Tags: biscuit, oeufs, sucre, poudre de noisette, poudre d'amande

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3 avril 2012

Gâteau marbré

J'en fait souvent mais j'ai jamais trouvé LA recette qui me convienne. si j'écris ce message c'est que cette version là, me convient. Le gâteau se tient, il est parfumé et pas trop gras en bouche. J'ai trouvé cette recette sur une nouvelle revue culinaire...

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Tags: lait, oeufs, cacao, farine, sucre, margarine, levure, sucre vanillé

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21 mars 2012

Cake au thé

Une belle surprise car manger du thé bof. J'adore boire du thé mais en manger, c'est autre chose. En fait, le thé est mixé donc en mange pas vraiment. C'est un cake DELICIEUX, léger en bouche. Je vous le conseille accompagné ou pas d'un bon thé. Je pense...

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Tags: cake, oeufs, farine, sucre, margarine, thé

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19 mars 2012

Brioche à la machine à pain

J'ai fait un soufflé délicieux, aux épinards. il me fallait 4 blancs d'oeufs. Que faire de mes 4 jaunes? J'avais bien la possibilité de faire une crème anglaise ou patissière mais j'avais rien pour l'accompagner. J'ai donc regardé mes livres et classeur...

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Tags: lait, oeufs, farine, sucre, margarine, levure boulangère

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27 février 2012

Cake à l'orange, cannelle et chocolat

Encore une recette de la rubrique "hiver" du livre "Cuisiner avec les petits au fil des saisons". Là, c'est la catégorie orange avec une soupe d'orange(recette salée avec des crevettes) et un cake à l'orange. En la faisant, j'ai trouvé la recette trop...

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Tags: oeufs, cannelle, farine, sucre, orange, pépites de chocolat, maragarine

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27 février 2012

Noeuds de Carnaval

Ah, Carnaval, ça me fait penser beignets, oreillettes, crêpes...Bref, pas génial pour la ligne. Pour fêter Carnaval à la maison, avec les filles ont a fait une recette du livre " La pâtisserie avec Martine", qu'elles ont eu à noël. Chaque recette correspond...

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Tags: fleur d'oranger, lait, oeufs, farine, sucre, margarine, sucre en grain, pépites de chocolat, levure fraiche

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14 février 2012

Coeur de chocolat sur lit de crème anglaise

Une merveille ce dessert pour clôturer notre repas, en famille, de la Saint Valentin. INGREDIENTS: Coeur de chocolat: - 200g de chocolat - 140g de margarine - 170g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 4 oeufs - 1 cuillère à soupe bombée de farine Crème...

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Tags: oeufs, farine, sucre, chocolat, vanille, margarine

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13 février 2012

Biscuits d'Amour

On n'est pas Saint Valentin avec Eric mais quand il s'agit de biscuits...pourquoi pas,lol. C'est lundi, un froid sibérien dehors, la neige est prévue encore dans la soirée et c'est le premier jour de vacance des grandes, celles de février. Il faut bien...

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Tags: farine, sucre, oeuf, maragrine

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4 février 2012

Brownie praliné

Une tuerie, même une fine tranche que j'ai prise pour cause de régime, c'était tellement bon et régressif. J'adore les brownies car c'est riche en chocolat (et beurre mais chut). J'ai donc bidouillé ma recette de base de brownie pour m'adapter à la tablette...

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Tags: oeufs, farine, sucre, margarine, chocolat praliné