pommes - Maman, on a faim !

21 septembre 2011

Nuage de pommes

Ah cette recette de nuage? je vous l'avais dit, elle remplace ma recette au yaourt qui semble si gras à côté.Je l'ai refaite mais sans les raisins. Après consultation de mes dégustateurs (le papa, les 3 filles et moi), c'est pas top au raisin. Celui que...

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Tags: pommes, oeufs, farine, sucre, maîzena

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18 septembre 2011

Compote de pommes-figues biscuitée

J'aime les compotes mais ce que je préfère le plus c'est les compotes biscuitée. Il suffit au moment de mixer d'ajouter quelques biscuits. Jusqu'à présent je faisais avec des biscuits style petits beurre ou boudoirs. ayant fait dernièrement un menu 100%...

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Tags: pommes, Spéculoos, figues

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12 septembre 2011

Cuajada pomme,cannelle,nutella

En cette aprés midi, ensoleillée, j'étais en train de m'énervée aprés une administration française au téléphone. Forcément, j'ai eu droit à parler et expliquer mon cas à chaque fois et biensûr à la jolie mélodie d'attente qui tue le tympan. Pour tuer...

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Tags: lait, pommes, oeufs, farine, sucre, huile, nutella

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10 décembre 2010

Petits gâteaux d'Annie, mon amie.

J'adore Annie, mon amie mais désolée, je ne sais pas suivre une recette à 100%. Elle n'utilise pas de beurre demi sel, moi oui. Elle n'utilise qu'une cuillère à café de miel et moi une cuillère à soupe. Elle utilise du chocolat praliné et moi pour tester...

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Tags: pommes, amandes, oeufs, miel, farine, sucre, beurre, chocolat

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14 juin 2010

Compote du soleil

Dernièrement, malgré les températures qui n'étaient pas au rendez vous, j'ai eu envie de fruits d'été. Le ciel est peut être gris mais dans la maison, il fait un bon 23° et les fruits s'abîment vite, surtout s'ils sont mûrs. J'ai acheté des abricots bien...

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Tags: pommes, abricots, vanille, banane, pêches

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5 avril 2010

Confiture pommes & Cannelle

J'ai mis 2 catégories de pommes: Golden en grande majorité et des Futji pour leur goût trés sucré. INGRÉDIENTS: - pommes (ici 2 kg passés) - sucre blanc (la moitié du poids de fruits) - 2 cuillères à café rase de cannelle en poudre. RECETTE: Mettre les...

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Tags: pommes, cannelle, confiture

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18 mars 2010

compote biscuitée façon crumble

J'adore les compotes de fruits car je trouve ça régressif. Pas vous? Ça me replonge dans l'enfance! La "règle" à la maison c'est un fruit à midi et un yaourt le soir. là, j'ai un soucis avec les filles: - Margot: adore les pommes, poire, mandarine, orange...

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Tags: pommes, biscuit, banane

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11 janvier 2010

Salade fraiche tri color

Super rapide, superbes couleurs et maxi effet,si vous présentez en verrines. C'est une entrée légère, fraîche. sur la photo, on voit pas bien mais au fond carotte, puis pommes et aprés betterave. La prochaine fois, je mettrai la betterave au mileu pour...

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Tags: Carotte, pommes, entrée, betterave

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3 décembre 2009

Beignets de pommes

Premièrement, je suis enceinte donc les recettes qui sont pas bonnes pour la ligne et bien on y a droit. On perdra plus tard! Secondement, j'ai une laryngite qui m'empêche de parler et qui me fait tousser. C'est pas génial enceinte,je vous le dis! J'ai...

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Tags: Gouter, pommes

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3 novembre 2009

Vengeance ou moelleux aux pommes/cannelle

La vengeance est un plat qui se mange froid. Mon four est refroidit,donc c'est bon. La cuisine, c'est comme le cheval ou le vélo. Il faut remonter aussitôt aprés une chute. Je me suis loupée ce matin avec mes brioches, je vais faire une autre bonne recette....

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Tags: Gouter, pommes, cannelle