Maman, on a faim !

18 juillet 2010

Marbré choco-menthe

Dans mon panier d'AMAP, j'avais de la menthe. J'avais pas envie de l'accompagner du concombre mais envie d'originalité. J'ai eu envie de muffins choco-menthe avec dans l'idée d'un muffin tout chocolat avec un arrière goût de menthe. Je commence des recherches...

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Tags: chocolat, fête, menthe

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10 juin 2010

Clafoutis aux cerises

Je crois que cette année la France connaît le même temps: pluie, air frais pendant 1 semaines et 2 jours caniculaires! Le potager est content car il est bien arrosé mais il manque de soleil pour bien faire mûrir les légumes. Par contre, les cerisiers...

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Tags: Gouter, lait, amandes, oeufs, farine, sucre, cerises

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10 juin 2010

Gâteau à la poêle aux abricots

J'adore cette recette car ultra simple. Je l'ai découverte étudiante car comment manger un gâteau maison quand on a une kitchinette avec 2 plaques électrique? Cette recette vous permet de faire pour les potes un dessert original avec un plat de pâtes,...

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Tags: Gouter, amandes, citron, farine, sucre, abricots, Maïzena

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1 mai 2010

Muffins au chocolat (selon mon idée)

En ce 01 mai tristounet, à cause de la pluie, j'ai eu envie de réconfort et donc de chocolat! Je décide de faire des muffins aux chocolats mais "presque" sans recette. Je dis "presque" car j'avais une recette de muffins aux fruits rouges (qu'il faudra...

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Tags: Gouter, farine, sucre, beurre, chocolat, levure

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12 février 2010

Gâteau aux kiwis

C'est une copine forumeuse qui m'a donné la recette ( merci Titou)! Cette recette est une bonne base pour la refaire avec d'autres fruits: pommes, ananas, poires.... INGRÉDIENTS: - 100 g de farine - 100 g de sucre - 3 oeufs - 3 cuillères à soupe d'huile...

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Tags: Dessert, yaourt, oeufs, farine, kiwis

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16 décembre 2009

Gâteau à l'orange-cannelle

Continuons dans la douceur qu'apporte Noël. Un bon gâteau à l'orange et à la cannelle. INGRÉDIENTS: 4 oeufs 125g de margarine 200g de sucre 125g de farine demi complète pour moi mais blanche ça va aussi. 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 2 belles...

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Tags: Gouter, cannelle, farine, orange

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12 décembre 2009

Pain d'épice

Vous sentez pas comme un air de Noël à J - 13? Certes, dans les magasins ça sent la fièvre acheteuse et la transpiration mais en cuisine, ça sent les épices, le foie gras...Bref, de bonnes saveurs réconfortantes. Ce que j'aime en décembre, c'est faire...

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Tags: Gouter, miel, cannelle, noël

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15 novembre 2009

Muffins aux raisins secs

Peut être Cédric et Céline et leurs 3 enfants vont passer nous voir en fin d'après midi donc il faut un goûter. Les muffins,c'est impeccable: rapide! INGRÉDIENTS: - 250g de farine - 120 g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé...

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Tags: raisins secs, muffins

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7 novembre 2009

Gateau au chocolat (euh,chocolat)sans oeufs

En lisant mon blog, vous avez du constater que je suis trés "maman gâteaux". En ce samedi pluvieux, je voulais faire un gâteau,simple, rapide,style gâteau au yaourt. Alors, de l'huile (ok), de la farine(un fond), du sucre(ok), un yaourt(juste un,impeccable),des...

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Tags: Gouter, cacao, farine

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3 novembre 2009

Vengeance ou moelleux aux pommes/cannelle

La vengeance est un plat qui se mange froid. Mon four est refroidit,donc c'est bon. La cuisine, c'est comme le cheval ou le vélo. Il faut remonter aussitôt aprés une chute. Je me suis loupée ce matin avec mes brioches, je vais faire une autre bonne recette....

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Tags: Gouter, pommes, cannelle