Gâteau à l'orange-cannelle

Continuons dans la douceur qu'apporte Noël. Un bon gâteau à l'orange et à la cannelle.

INGRÉDIENTS:

4 oeufs

125g de margarine

200g de sucre

125g de farine demi complète pour moi mais blanche ça va aussi.

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

2 belles oranges

1/2 cuillère à café de cannelle

pour la sauce: 150g de sucre et 250 ml d'eau.

RECETTE:

- Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le beurre fondu.

- Ajouter la farine +farine.

- Battre les blancs en neige et les incorporer.

- Ajouter le zeste des 2 oranges et la cannelle.

- Cuire Th 6 (180°) pendant 20-25 min.

- Démouler et faire la sauce: faire bouillir l'eau et le sucre et ajouter le jus des 2 oranges.

- Verser sur le gâteau,mis sur une grille dans l'évier.

- Laisser refroidir complètement!

Comments

[axoulle]

HUM que ca a l'aire bon