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Maman, on a faim !
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miel
21 mars 2011

Poulet mariné au citron et miel

Poulet mariné au citron et miel
Une copine sur un forum a parlé un jour qu'elle allait manger un poulet mariné au citron. De suite, je me suis dit, il faut que je teste. La copine étant une grosse coquine, elle ne veut pas donner la recette tant qu'on ne vient pas chez elle le goûter....
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10 décembre 2010

Petits gâteaux d'Annie, mon amie.

Petits gâteaux d'Annie, mon amie.
J'adore Annie, mon amie mais désolée, je ne sais pas suivre une recette à 100%. Elle n'utilise pas de beurre demi sel, moi oui. Elle n'utilise qu'une cuillère à café de miel et moi une cuillère à soupe. Elle utilise du chocolat praliné et moi pour tester...
19 juillet 2010

Confiture orientale

Confiture orientale
Le collègue d' Eric (merci Fred) m'avait apporté quelques figues blanches la semaine dernière. J'en ai mangé pas mal, étant seule crue à les aimer. Ça s'abîme vite donc les dernières ont fini dans la tarte légère figue-roquefortfigue-roquefort . Ce midi,...
19 juillet 2010

Gros bonbons croustillants de chèvre,pomme,miel

Gros bonbons croustillants de chèvre,pomme,miel
Hier, j'ai ouvert le paquet de feuille de brick pour faire ma tarte légère figue-roquefortfigue-roquefort . Sur le paquet, il y avait une recette qui avait l'air sympa. Comme les feuilles se sèchent vite, ce midi c'était l'occasion rêvée de tester cette...
16 décembre 2009

Pizza lardons,chèvre,miel

Pizza lardons,chèvre,miel
J'adore son côté sucré salé. j'ai mis trop de sauce donc au découpage, ça s'écroule! INGRÉDIENTS : - reste de la sauce de dimanche ( ICI ) - 3/4 bûche de chèvre - 100-150 g de lardons fumés - gruyère - pâte maison de pizza - 1 cuillère à soupe bombée...
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12 décembre 2009

Pain d'épice

Pain d'épice
Vous sentez pas comme un air de Noël à J - 13? Certes, dans les magasins ça sent la fièvre acheteuse et la transpiration mais en cuisine, ça sent les épices, le foie gras...Bref, de bonnes saveurs réconfortantes. Ce que j'aime en décembre, c'est faire...
15 novembre 2009

Tarte bolo-chèvre-miel façon pizza

Tarte bolo-chèvre-miel façon pizza
Ce soir, 18h, j'ai envie d'une pizza maison. Une pâte à pizza,c'est rapide à faire mais long au final car il faut laisser la pâte lever. J'ai plus de pâte en stock au congélo et quand bien même, il faut penser à sortir la pâte avant. Étant têtue, je l'aurai:...
1 novembre 2009

Frites de panais

Frites de panais
J'avoue, j'ai un peu oublié le temps de cuisson au four,d'où le côté un peu cramé. Les filles n'aiment pas et moi, j'en raffole pas à cause du côté filandreux. INGRÉDIENTS: - 6 panais - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de miel...
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