carottes - Maman, on a faim !

750 grammes

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carottes

16 juin 2011

Mijoté de carottes aux fèves

Mijoté de carottes aux fèves

Une délicieuse recette, colorée(curcuma), relevée( ras el hanout) et elle permet à ceux qui n'aiment pas les fèves d'en manger (toute la famille,lol). INGREDIENTS: - 4 carottes - 750g de féves avec leur cosses - un oignon - sel,poivre - du curcuma - du...

Posté par lateliermarianne à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, persillade, curcuma, féves, oignon, ras el hanut

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12 septembre 2010

Soupe de courge Spaghetti

Soupe de courge Spaghetti

Cette semaine, à l'amap, j'ai eu une énorme courge spaghetti de 2 kg. La semaine dernière, j'ai testé en purée et bien bof car ça rends pas mal d'eau. J'ai donc décidé de faire ça en soupe, liquide pour liquide,lol! Pour ceux qui savent, c'est une horreur...

Posté par lateliermarianne à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, Carottes, oignons, soupe, courge spaghetti

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8 mars 2010

Ragoût de porc aux épices

Ragoût de porc aux épices

A la base, en faisant les courses, je voulais acheter de quoi faire une bonne blanquette de veau pour les 37 ans d'Éric. Je n'ai pas trouvé viande sympathique à mon goût. Par contre, un peu plus loin, une grosse barquette familial de viande porc m'a fait...

Posté par lateliermarianne à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, Carottes, raisins secs, oignons, porc

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4 mars 2010

Lentilles au saucisson à l'ail

Lentilles au saucisson à l'ail

J'adore ce plat généreux, familial et parfumé. Ce qui est le meilleur,c'est de le préparer la veille et de le recuire à feux doux pendant 30 min, juste avant de manger ce délice en famille. INGRÉDIENTS : - lentilles vertes - saucisson à l'ail - lardons...

Posté par lateliermarianne à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, Carottes, lardons, lentilles, saussisson à l'ail, viandox

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21 janvier 2010

Soupe Russe: le Bortsch

Je me suis servi de la recette donné la semaine dernière par un des amapiens. Désolée, il n'y aura pas de photos car c'est meilleur à manger qu'à regarder,lol! INGRÉDIENTS: - 1/4 de choux frisé (panier semaine 3) - 1/4 de betterave CRUE (celle du panier...

Posté par lateliermarianne à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, pommes de terre, Carottes, oignons, betterave, choux frisé, navet

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9 décembre 2009

Trio gagnant du mercredi

Trio gagnant du mercredi

Le mercredi...c'est purée-steack,non? C'est bien connu! J'ai voulu changer du tas de purée sur le coin de l'assiette et le steack de l'autre. j'ai voulu améliorer la présentation de ma purée de carotte, patate et steack. INGREDIENTS: - purée de patate...

Posté par lateliermarianne à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, Carottes, steack haché

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20 octobre 2009

Cake à la carotte et épices (sucré)

Cake à la carotte et épices (sucré)

Je sais quand on parle carotte, on voir le légume et donc un cake salé et bien non, voici une recette délicieuse de cake sucré à base de carottes. INGRÉDIENTS: - 250 g farine - 150g de sucre cassonade - 250g de carottes râpées. - 110g de raisins secs...

Posté par lateliermarianne à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gouter, épices, Carottes, cake, raisins secs, cuisine

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11 octobre 2009

Carotte-pommes de terres minutes

Carotte-pommes de terres minutes

Un plat express,économique et sain ça vous dit? Ingrédients: - des pommes de terres, selon votre envie. - des carottes - de l'eau bouillante - un bouillon cube: boeuf, poule, pot au feu, de légumes, d'épices - sel, poivre et des herbes de provence Recettes:...

Posté par lateliermarianne à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: express, pommes de terre, Carottes, cuisine

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