Quiche aux asperges

Ah, le printemps et ses asperges...j'adore.

Le midi, j'ai cuit mon kilo d'asperge(un mélange de verte et blanches). Je les ai mangé en entrée.

Le soir, hop dans une quiche!

Il n'y a pas plus simple, rapide et de délicieux avec une salade verte pour le soir!

INGREDIENTS:

- une pâte feuilletée toute faite

- 4 oeufs

- 200ml de lait

- un peu de gruyère

- presque 1 kilos d'asperges et découpées en petits tronçons.

RECETTE:

- Mettre la pâte dans le plat, déposer les tronçons d'asperges au fond.

- Battre les oeufs dans un saladier avec le lait et un peu de sel.

- Verser sur les tronçons, mettre le gruyère.

- Cuire pendant 30 min à 200°