18 mars 2012
Salade orientale
Quoi faire de ma demi boite de pois chiches que j'ai utilisé pour mon mijoté de boeuf à l'oriental? Une bonne salade!
INGREDIENTS:
- demi grosse boite de pois chiche
- huile d'olive
- ail en poudre
- persil sec
- poivre
- cumin, gingembre en poudre
- sel
RECETTE:
Dans un saladier, faire la sauce avec toutes les épices et condiments et l'huile. Mélanger.
Ajouter les pois chiches et bien mélanger.
Réserver une demi heure au frigo et servir frais.
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