750 grammes
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Maman, on a faim !
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soupe
29 avril 2012

Soupe de carotte au lait de coco

Soupe de carotte au lait de coco
Envie de voyage face à la grisaille de ce mois d'Avril? Faites vos valises, embarquement immédiat avec cette soupe simplissime! INGREDIENTS: -500g de carottes - 750ml de bouillon de poule - 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre - 20cl de lait de...
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16 avril 2012

Velouté de choux fleur

Velouté de choux fleur
Je sais, hier, on était le 15 avril 2012, l'hiver est fini mais Dame météo ne le voit pas comme ça pour les vacances de Pâques. On dirait des vacances de Toussaint, voir de Noël,lol! Il neige pas mais il pleut, il vente, il fait froid donc mon corps a...
16 novembre 2011

Soupe d'automne

Soupe d'automne
Une merveille à cette saison car il faut le dire, en ce mi novembre 2011, on a enfin l'automne: ciel à la pluie, plus de feuilles au sol que sur les arbres et une légère baisse des températures (sans pour autant devoir mettre le chauffage). J'aurais pu...
6 mars 2011

Velouté de poireaux

Velouté de poireaux
En ce moment, on a pas mal de poireaux dans le panier Amap. Ils sont sucrés, une pure merveille en entrée avec une vinaigrette ou nature. dans le dernier panier, nous avons eu pas mal de trucs pour faire une entrée: radis noir, mâche, betteraves, laitue,...
12 septembre 2010

Soupe de courge Spaghetti

Soupe de courge Spaghetti
Cette semaine, à l'amap, j'ai eu une énorme courge spaghetti de 2 kg. La semaine dernière, j'ai testé en purée et bien bof car ça rends pas mal d'eau. J'ai donc décidé de faire ça en soupe, liquide pour liquide,lol! Pour ceux qui savent, c'est une horreur...
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13 janvier 2010

Soupe au choux gratinée

Soupe au choux gratinée
Lorsque j'ai vu le choux frisé du panier # semaine 2 #, j'ai de suite pensé à une bonne soupe au choux copieuse, généreuse. Je vous fait donc part de ma façon. Pour la fin, c'est grâce à une recette d'une voisine, Bettty, que je l'ai faite gratiner. Désolée,...
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