29 avril 2012
Soupe de carotte au lait de coco
Envie de voyage face à la grisaille de ce mois d'Avril? Faites vos valises, embarquement immédiat avec cette soupe simplissime!
INGREDIENTS:
-500g de carottes
- 750ml de bouillon de poule
- 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
- 20cl de lait de coco
- graines de sésame en déco(facultatif)
RECETTE:
- Faire cuire les carottes en rondelles dans le bouillon avec le gingembre.
-Mixer le tout quand elles sont tendre. ajouter le lait de coco. remixer un peu.
- Servir dans les assiettes et mettre des graines de sésames sur le dessus.
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