Maman, on a faim !

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18 juin 2010

Riz cantonnais aux 2 viandes

Riz cantonnais aux 2 viandes

Vu qu'il fait 21° dans la maison, 18° dehors alors qu'on est le 18 juin 2010, J - 3 du passage du printemps à l'été, j'ai eu envie d'un plat chaud, réconfortant pour oublier le ciel gris. J'ai eu envie d'exotisme aussi car pour moi ça évoque le soleil....

Posté par lateliermarianne à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, oeufs, jambon, petits pois, riz basmati, bavette

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14 avril 2010

Omellette tricolore

Omellette tricolore

C'est la vacances de Pâques pour les filles donc on en profite pour faire des plats peu appréciés par nos 2 grandes. Hier à midi, c'était petits pois carottes. Elles en mangent mais faut pas qu'il y en ai le soir encore ou une seconde fois dans le mois....

Posté par lateliermarianne à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, poivrons

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12 février 2010

Petits pois carottes à ma manière

Petits pois carottes à ma manière

J'aime les petits pois carottes car c'est mous,doux en bouche. Les filles n'aiment pas trop mais comme ça, ça peut aller. INGRÉDIENTS : - petits pois surgelés - carottes - pommes de terres (panier 6) - oignon (panier 6) - saucisse - quelques branches...

Posté par lateliermarianne à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carotte, Saucisse, pommes de terre, oignons, lardons, celeri branche, petits pois

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15 décembre 2009

Gougère

J'adore cette recette simplissime mais tellement bonne. Elle peut se manger chaud ou froid. INGRÉDIENTS: 150g de gruyère 75g de margarine 4 oeufs 1/4 d'eau 125g de farine sel, muscade RECETTE : 1/ Faire fondre la margarine puis incorporer l'eau. quand...

Posté par lateliermarianne à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pique nique, farine, gruyère, plat complet

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8 décembre 2009

Gratin de semoule

Gratin de semoule

En cuisine, j'ai un gros soucis,c'est quoi faire le soir. Dés fois, j'arrive à prévoir à l'avance ou je fais une grande quantité à midi pour que ça fasse le repas du soir mais dés fois: c'est le trou noir,lol. Comme souvent, cette question s'accompagne...

Posté par lateliermarianne à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, gruyère, semoule

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14 novembre 2009

Riz au potiron et échine de porc

Riz au potiron et échine de porc

J'avais lu, il y a quelques temps cette recette :"Risotto au potiron et poulet". Ça me donna une base pour ma recette à moi. INGRÉDIENTS: - 3 tranches d'échine de porc - 1 oignon blanc - 1 tasse de riz - du potiron - eau bouillante, sel, poivre, Viandox,...

Posté par lateliermarianne à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, oignons, potiron, échine de porc

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11 novembre 2009

Papillote au fenouil et oignon rouge

Papillote au fenouil et oignon rouge

A la base, la recette est faite avec des blancs de poulets. Ce matin, quand j'ai voulu faire la recette, j'ai manqué de temps pour en décongeler. J'ai opté pour du poisson..;ça faisait longtemps que j'en avais pas fait. L'idée me vient d'une émission...

Posté par lateliermarianne à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, poulet, fenouil, merlu

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