lardons - Maman, on a faim !

11 octobre 2012

Tomates quiche

C'est sympa et super bon, merci à ma copine Manue! INGREDIENTS: - lardons fumés - crème fraîche - oeufs - gruyère - tomates RECETTE: Faire revenir les lardons et éponger le max de gras. Les ajouter à la crème fraîche et aux oeufs. Mettre un peu de gruyère....

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Tags: lardons, oeufs, gruyère, tomate, crème fraiche

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27 février 2012

Salade tiède de lentilles

Un délice, je vous le recommande. Encore une recette d'un des livres des filles " Cuisiner avec les petits au fil des saisons". On est encore en hiver donc on fait encore une recette de la rubrique hiver, qu'on a pas fait. On a fait déjà un recette des...

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Tags: Carottes, lardons, oeufs, lentilles, huile de noix, vinaigre balsamique

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1 novembre 2011

Gratin de chayottes

En surfant, je tombe sur cette recette de " Gratin de Christophine". Aprés recherche sur le net, j'ai trouvé des photos et là j'ai dit "ah, c'est ce truc que j'ai vu chez mon primeur. Allez, aussitôt lu la recette et mes recherches finie, aussitôt chez...

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Tags: oignons, lardons, béchamel, chayottes

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11 juin 2011

Cake chèvre, lardon,sésame,noix

Demain, avec des amis, je vais à un pique nique chez un vigneron. Ca risque d'être sympa ça. Le cake salé est idéal en pique nique. J'ai donc refait un cake jambon olives avec quelques modif'. Les voici: - 200g de lardons à la place du jambon - pas d'olives...

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Tags: lait, lardons, oeufs, chèvre, farine, moutarde, graines de sésame, huile de noix

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5 mai 2010

Gratin de côte de blettes

Petite, j'aimais pas les blettes mais avec ma passion pour la cuisine et surtout ma fidélité à mon panier Amap, plus trop le choix: regoûter aux blettes! Cette semaine dans le panier, il y en avait. Avec le vert, j'ai fait un façous cuit dans un moule...

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Tags: lardons, béchamel, blettes

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1 mai 2010

Tarte aux poireaux sans pâte

J'avais entendu parlé de quiche sans pâte. J'avais envie d'une tarte aux poireaux mais pas envie de faire de pâte et j'en ai plus en stock. C'était donc l'occasion de tester sans pâte. C'est super bon. INGREDIENTS: - 2 gros poireaux - 1 oignon - 250g...

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Tags: épices, poireaux, lardons, creme fraiche

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22 mars 2010

Cake à la patate douce

J'aime la patate douce. Je la cuisine toujours de la même manière en purée voir en gratin mais c'est tout. aprés une rapide recherche sur Internet, j'ai trouvé des recettes originales fortes appétissantes. Voici ma version: INGRÉDIENTS: - 200g de lardons...

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Tags: épices, oignons, lardons, patate douce

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4 mars 2010

Lentilles au saucisson à l'ail

J'adore ce plat généreux, familial et parfumé. Ce qui est le meilleur,c'est de le préparer la veille et de le recuire à feux doux pendant 30 min, juste avant de manger ce délice en famille. INGRÉDIENTS : - lentilles vertes - saucisson à l'ail - lardons...

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Tags: pommes de terre, Carottes, lardons, lentilles, saussisson à l'ail, viandox

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4 mars 2010

Tarte copieuse

Au départ, je voulais refaire une tarte aux oignons - lardons. En prenant mes ingrédients dans le frigo, j'ai vu un petit T***E au couvercle bleu. J'ouvre et là, un triste reste de riz basmati m'est apparu. Vu sa taille, il aurait été dur de se le diviser...

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Tags: lait, oignons, lardons, oeufs, gruyère, riz basmati

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21 février 2010

Pizza "royale"

Je penses que c'est son petit nom dans les pizzeria. Bien-sûr, je l'ai faite à ma sauce. INGRÉDIENTS: - pâte à pizza maison,décongelée...maintenant, il va falloir que je refasse mon stock,lol - ketchup ( pas de bolognaise ouverte) - basilic sec - lardons...

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Tags: pique nique, champignons, lardons, pizza, gruyère, ketchup, olives vertes