Tagliatelles aux légumes

Un délice, un bel effet pour un repas et simplissime.

INGREDIENTS:

- 3 carottes

- 2 courgettes

- 500g de tagliatelles fraîches

- 15 cl de crème fraîche

- muscade, sel, ail en poudre

- huile d'olive aromatisée au basilic

RECETTE:

- Râper finement les carottes, les courgettes.

- Faire cuire à feux doux, tout en surveillant, les légumes dans une sauteuse avec le sel, l'alil en poudre et surtout l'huile aromatisée au basilic.

- Un peu avant de passer à table, cuire les tagliatelles fraiches, comme indiqué sur le paquet.

- Dans un grand plat, mélanger les légumes râpés, les tagliattelles et la crème fraîche avec un peu de muscade.

Servir.