28 novembre 2009
Tarte lardons-chèvre
Ce soir, je voulais faire une quiche lorraine mais plus de gruyère donc ça c'est transformé en tarte lardons-chèvrelardons-chèvre.
INGRÉDIENTS:
Pour la pâte maison:
- 200g de farine
- 100g de margarine
- sel
-1/2 verre d'eau
Garniture:
- une barquette de lardons fumés
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 5 oeufs
- des morceaux de chèvre
- basilic
RECETTE:
- Faire la pâte. l'étaler et la mettre dans un plat.
- Verser les lardons dans la pâte. Battre les oeufs avec la crème + basilic. Verser le mélange sur les lardons.
- Déposer les morceaux de chèvre
- Cuire 35 min Th 7
Accompagnée d'une salade nature choux rouge-endive,trop bon !
Publicité
Commentaires
A