01 août 2014

Crumble aux framboises (surgelées)et aux fraises (du jardins)

J'adore ce dessert fruité et gourmand. J'ai fait un crumble avec des framboises surgelées que j'ai laissé décongelées (une nuit au frigo) et 2 autres avec des fraises du jardins qui ont macérées coupées dans du sucre (une nuit au frigo à macérer). INGRÉDIENTS: (pour mon grand plat + les 2 petites moules) - 100g de margarine - 100g de farine semi complète - 50g de sucre - 50g de poudre d'amande entière - framboises, fraises, pommes........ RECETTE: Mélanger à la main le beurre, la farine, le sucre et la poudre d'amande pour... [Lire la suite]
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03 novembre 2011

cake aux fruits rouge et farine de châtaigne

Ce cake est un mélange de saveur d'été par les fruits rouge et d'automne avec la farine de châtaigne. INGREDIENTS: - 130g de farine de blé - 30g de farine de châtaigne - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude - 200g de sucre - 20 cl de crème fraîche - 3 oeufs - 60g de beurre - 6 poignées ou 5 de fruits rouges surgelés   RECETTE: - Mélanger les ingrédients secs dans un saladier et les liquides dans un autre. Ajouter le sec dans celui des liquide. bien mélanger. - Mettre dans un moule à cake et mettre les fruits... [Lire la suite]
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22 août 2010

crème glacée express!

Devinez, on est partis en vacances le 03 août au soir. On est rentré le 19 août au soir. pendant ce temps, temps bof,ni pluie, ni forte chaleur. On a "écourté" les vacances pour bricoler dans notre chambre, sous les toits,vu que le temps était bof! Résultat, maintenant, il fait caniculaire avec des 40° dehors, 27° voir 28° aujourd'hui dedans, logique non? Vu la chaleur et que les filles voulaient une glace mais comment les satisfaire quand on en a pas? On est dimanche donc la seule solution: aller dans un café ou une... [Lire la suite]
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