Maman, on a faim !

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28 avril 2015

Cupcakes, natures et au chocolat

Cupcakes, natures et au chocolat

Pour le goûter des enfants, je fais souvent des muffins, ca rentre dans leur boites de goûter. Pendant les vacances de Pâques, Emilie(la grande) a fait un stage de 2 jours à la mjc de gaillac en srapcooking...décoration de gâteaux. Elle ne jure que par...

Posté par lateliermarianne à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gouter, cupcake

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27 avril 2015

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Il y a certains gâteaux qui semblent super compliqués, qu'on ose pas faire. Vous voyez, le type de truc qu'on prend que quand on va au restaurant. Il est bon dés fois de prendre des risques culinaire. La tarte au citron meringuée fait partie de ce type...

Posté par lateliermarianne à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, citron, fête, meringue, tarte

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22 avril 2015

Carbonnade de boeuf

Carbonnade de boeuf

C'est une recette que je voulais tester depuis longtemps. J'en ai jamais mangé mais l'idée de changer le vin rouge par de la bière, je trouve ça original. MR et moi, on ne boit pas d'alcool. On a jamais de vin rouge. j'en achète à chaque fois pour du...

Posté par lateliermarianne à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, boeuf, bière

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21 avril 2015

Cake au thé matcha....la bonne recette

Cake au thé matcha....la bonne recette

Depuis que l'on m'a donné un sachet de thé matcha, je recherche une bonne recette de cake. Certains sont trop doux, d'autre trop fort et bien souvent trop "pas vert". Marre donc je me suis dis et si je faisais à ma sauce ce cake? J'ai donc pris ma recette...

Posté par lateliermarianne à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, Thé matcha

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21 avril 2015

fondant au chocolat aux carambars

fondant au chocolat aux carambars

Ah, ce chocolat, testez le. Dans cette recette il va bien aussi et accompagné d'une cuillère ou 2 de soupe de crème fraîche maison...extra. INGRÉDIENTS: - 200g de margarine - 180g de chocolat aux carambars (tablette entière) - 4 oeufs - 50g de farine...

Posté par lateliermarianne à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, farine, sucre, beurre, chocolat carambar

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21 avril 2015

Quiche aux asperges

Quiche aux asperges

Ah, le printemps et ses asperges...j'adore. Le midi, j'ai cuit mon kilo d'asperge(un mélange de verte et blanches). Je les ai mangé en entrée. Le soir, hop dans une quiche! Il n'y a pas plus simple, rapide et de délicieux avec une salade verte pour le...

Posté par lateliermarianne à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oeufs, asperges

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12 avril 2015

"Tourte" épinard chèvre

"Tourte" épinard chèvre

J'ai mis le mot "tourte" entre parenthèse car je ne pense pas que c'est le vrai nom pour ce style de réalisation culinaire...en total improvisation. J'ai lavé et équetté environ 1 kg d'épinard. Je les ai fait réduire dans une sauteuse avec un fond d'eau....

Posté par lateliermarianne à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, feuilles de brick, epinards

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