Un régal et un voyage pour le palais. La prochaine fois, je cuirais l'aubergine à la vapeur en dés et hop dans la sauteuse avec le reste car mon dieu que j'ai eu chaud à faire la recette avec 2 fois le four allumé pendant 30 min quand il fait canicule...

Vu qu'il fait 21° dans la maison, 18° dehors alors qu'on est le 18 juin 2010, J - 3 du passage du printemps à l'été, j'ai eu envie d'un plat chaud, réconfortant pour oublier le ciel gris. J'ai eu envie d'exotisme aussi car pour moi ça évoque le soleil....

Au départ, je voulais refaire une tarte aux oignons - lardons. En prenant mes ingrédients dans le frigo, j'ai vu un petit T***E au couvercle bleu. J'ouvre et là, un triste reste de riz basmati m'est apparu. Vu sa taille, il aurait été dur de se le diviser...