02 février 2016

Cornilles à l'indienne

On connaît les haricots blancs, les flageolets, les haricots coco, les haricots rouge et bien je vous présente les CORNILLES. Ça se prépare comme tout les autres haricots secs: trempage dans l'eau et longue cuisson. Vous n'en trouverez pas au supermarché mais dans les magasins bio ou épiceries fines. moi, j'en trouve à gaillac, dans le Tarn, chez un primeur qui vend des céréales et féculents en vrac! INGRÉDIENTS: - 250g de cornille - 1 oignon émincé - concentré de tomate - tomates en conserves - curcuma, curry, persil séché et... [Lire la suite]
Posté par LatelierdeFee à 11:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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