Vu qu'il fait 21° dans la maison, 18° dehors alors qu'on est le 18 juin 2010, J - 3 du passage du printemps à l'été, j'ai eu envie d'un plat chaud, réconfortant pour oublier le ciel gris. J'ai eu envie d'exotisme aussi car pour moi ça évoque le soleil....

INGRÉDIENTS: - 4 tranches de bavettes coupées en fines lamelles - 1 c à café de gingembre - 1 c à café de sucre cassonade - 5 cl de sauce soja - 1 c à soupe de farine - 20cl de bouillon de volaille - 200g de champignons émincés - sel, poivre - une pincée...