Recette de mon imagination, un peu spéciale pour finir les derniers poivrons et aubergines de la saison. INGREDIENTS: - 3 poivrons - 3 aubergines - 250g de mascarpone - sel, poivre, ail en poudre - 2 oeufs RECETTE: Cuire à la vapeur les aubergines. Vider...

Un régal. Place à la recette. je l'ai trouvé dans la revue "MARMITON n°6 (mai/juin/juillet 2012) INGREDIENTS: - 3 aubergines blanches(pour moi) - 2 petites courgettes - 1 gros oignon(oublié sur la photo,lol) - 400g de pois chiche en conserve, égouttés...