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Maman, on a faim !
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sucre
10 février 2016

Enfin, la bonne recette de pâte à tartiner # sans gluten # sans lactose # vegan # crugivore

Enfin, la bonne recette de pâte à tartiner # sans gluten # sans lactose # vegan # crugivore
J'avais trouvé une recette de pâte à tartiner style N***A. Pour la retrouver, utiliser le moteur de recherche du blog! L'inconvénient de cette recette, c'était qu'il fallait cuire la pâte pour faire fondre la margarine, le chocolat, le lait concentré....
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2 janvier 2016

Fiadone

Fiadone
Margot a eu un livre de recette à Noël et j'ai voulu tester pour ce soir ce gâteau Corse, qui remplacera formidablement le fromage en fin de repas. INGRÉDIENTS: - 500g de brocciou (ou brousse) - 5 oeufs - 90 g de sucre - zeste d'un citron(moi d'orange...
1 janvier 2016

L'Usine à bonbons: essai bonbons à la fraise

L'Usine à bonbons: essai bonbons à la fraise
J'avoue, je l'ai acheté pour Margot à noël car elle adore cuisiner mais un peu pour moi aussi. C'est ultra simple! faut aimer la gélatine, 18 feuilles par fournée mais il y a une recette avec de l'agar agar et ça ça me va mieux,faudra voir le résultat...
22 novembre 2015

Gâteau mousseline

Gâteau mousseline
Si vous êtes allergiques aux oeufs, fuyez cette recette car il faut 7 oeufs! INGRÉDIENTS: - 300g de farine semi complète - 250g de sucre - 1 pincée de sel - 7 oeufs - 130ml d'huile de tournesol - 100ml de lait tiède - 80 ml de jus de citron RECETTE: -...
1 octobre 2015

Sirop de verveine citronnée

Sirop de verveine citronnée
Une copine, qui se reconnaîtra en lisant ce message, m'a donné de la verveine citronnée dans le but d'aromatiser mes futurs yaourts maison au sirop de verveine citronnée. La recette dit 50g, j'avais que 30g ça a bien aromatisé mais je pense refaire avec...
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30 septembre 2015

Meringues parfaites

Meringues parfaites
Ça fait longtemps que j'ai pas écrit d'articles mais sachez que je teste des recettes, que je prends des photos mais trouver le temps d'écrire,c'est autre chose.Dés fois, je publis directement les photos sur ma page facebook (lien sur le côté du blog)....
14 septembre 2015

Brioche au petit lait

Brioche au petit lait
Aprés avoir fait mon fromage blanc maison, j'ai obtenu plein de petit lait...qu'en faire? J'ai trouvé sur le groupe fb Multi délice Seb, une recette de brioche à base de petit lait...testée et approuvée INGRÉDIENTS: - 550g de farine (moi, semi complète)...
19 juin 2015

Brioche mousseline

Brioche mousseline
C'est peut être long mais tellement délicieux au petit déj' qu'on oubli les 4h de levée de pâte et la cuisson de 45 min! Pour réussir la brioche, prenez un moule rigide assez étroit mais au bords haut, style moule à charlotte. Il faut bien chemiser le...
1 mai 2015

Mousse à la banane

Mousse à la banane
C'est une copine, conseillère Demarle, qui a mis la recette sur sa page facebook...merci Delphine. J'ai pas son super robot qu'ils vendent. J'ai regardé la recette et j'ai adapté à ce que j'ai chez moi. J'ai doublé ses quantités, mis une pincée de sel...
21 avril 2015

fondant au chocolat aux carambars

fondant au chocolat aux carambars
Ah, ce chocolat, testez le. Dans cette recette il va bien aussi et accompagné d'une cuillère ou 2 de soupe de crème fraîche maison...extra. INGRÉDIENTS: - 200g de margarine - 180g de chocolat aux carambars (tablette entière) - 4 oeufs - 50g de farine...
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