poulet - Maman, on a faim !

11 décembre 2012

Tarte au poulet et ratatouille

J'adore manger de la ratatouille maison l'hiver. Ça réchauffe le coeur. j'ai du retard pour cette recette mais le principal est de la partager, non? Dernièrement, on devait manger avec Mr dans sa salle de pause avec les puces. j'ai donc fait une tarte...

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Tags: poulet, ratatouille

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21 juillet 2012

Poulet roti à la moutarde et romarin & ses petites patates

Je ne suis pas fan de pub à la télé car c'est 90% de l'attape nigaud. cette fois ci, non car ça m'a donné l'idée de la recette. C'est une pub pour une moutarde...pour pas dire la marque. C'est vrai que c'est un délice. INGREDIENTS: - 1 poulet label rouge(sinon,...

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Tags: pommes de terre, poulet, moutarde, huile, romarin

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22 avril 2012

Lasagnes au poulet et maïs

J'ai trouvé cette recette sur la revue " Maxi , cuisine Familiale, automne 2011, p43". Le nom de la recette c'est à la base " Lasagnes chili con poulet". Pour moi, je pensais qu'il y aurait des haricots rouges, une sauce tomate épicée et du poulet à la...

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Tags: poulet, béchamel, lasagnes, maïs

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3 avril 2012

Poulet à l'ail et au paprika

Quoi, ma dernière recette date du 26 mars et on est le 03 Avril? C'est une honte. Je vais dire que c'est la faute au magnifique temps que l'on a eu en mars qui m'a plus donné envie de bronzer sur ma terrasse que de me mettre devant le pc, pendant la sieste...

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Tags: citron, poulet, ail, échalotte, paprika

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6 octobre 2011

Cake poulet-pruneaux

Un délicieux mélange sucré salé que je vous conseille. On l'a mangé ce soir tiède avec un peu de mayonnaise maison mais demain midi froid, il ne sera que meilleur. INGREDIENTS: - 180g de farine - 3 oeufs - 5 cl d'huile d'olive - 1 sachet de levure chimique...

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Tags: poulet, pruneaux

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17 septembre 2011

Poulet aux Spéculoos et son duo de riz

Voici la recette de mon plat principal du menu Spéculoos. Ca semble complexe mais en fait,c'est super simple.C 'est des blancs de poulets en morceaux en sauce. La sauce est parfumée et épaissie par les biscuits aux spéculoos. On peut refaire cette recette...

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Tags: oignons, poulet, échalotte, Spéculoos

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21 mars 2011

Poulet mariné au citron et miel

Une copine sur un forum a parlé un jour qu'elle allait manger un poulet mariné au citron. De suite, je me suis dit, il faut que je teste. La copine étant une grosse coquine, elle ne veut pas donner la recette tant qu'on ne vient pas chez elle le goûter....

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Tags: miel, citron, poulet, Maïzena, crème fraîche

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11 janvier 2010

Papillote de poulet à la persillade

J'adore les cuisses de poulet, tout comme les filles, mais je déteste les faire cuire. C'est long, ça éclabousse toute la gazinière (et je connais celle qui lave derrière). Il faut surveiller la cuisson car la peau crame vite. Les filles les aiment pas...

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Tags: poulet, viandes, persillade

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29 novembre 2009

Tajine de poulet aux abricots secs

Je me suis régalée, c'était super bon. Éric n'aimant pas le sucré salé n'était pas content et les filles n'ont voulu que la viande..;ça donne vachement envie de sortir des sentiers battus avec un public pareil! J'ai vu mercredi aprés le journal de midi...

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Tags: cannelle, poulet, abricots, gingembre

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11 novembre 2009

Papillote au fenouil et oignon rouge

A la base, la recette est faite avec des blancs de poulets. Ce matin, quand j'ai voulu faire la recette, j'ai manqué de temps pour en décongeler. J'ai opté pour du poisson..;ça faisait longtemps que j'en avais pas fait. L'idée me vient d'une émission...

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Tags: oignons, poulet, fenouil, merlu