pommes de terre - Maman, on a faim !

12 février 2016

Pommes de terre à la suédoise

C'est ultra simple, sauf découper les pommes de terres sans les couper entièrement en rondelles,lol! Pas de proportion, suivez ce qui est indiqué ici. INGREDIENTS: - pommes de terres - margarine - ail, persil secs - muscade, sel RECETTE: Faire fondre...

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Tags: pommes de terre, margarine

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10 février 2016

Soupe orange

J'ai trouvé sur internet, une drôle d'association pour une soupe et bien ravie d'avoir testé. A la base, c'était une clémentine mais j'ai mis une orange! INGRÉDIENTS: - 3 pommes de terres - 8 carottes - 1 orange - 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre...

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Tags: Carotte, pommes de terre, orange, gingembre

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12 novembre 2015

Mousse de carottes au cumin

J'adore cette recette car ca change de la purée classique de carottes. INGREDIENTS: - 800g de carottes - 4 pommes de terres - 2 oeufs - 1 cuillière à café de cumin en poudre - 2 pincées de cumin en grain RECETTE: - Cuire à la vapeur les carottes et les...

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Tags: Carotte, pommes de terre, cumin

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12 octobre 2014

" hachi parmentier" de patate douce

Pourquoi je mets des guillemets à "hachi parmentier"? C'est bien simple, un hachi parmentier c'est une couche de viande haché(du boeuf), une couche de purée de pommes de terres. Là, j'avais pas de boeuf mais de la chair à saucisse au congélateur (une...

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Tags: pommes de terre, patate douce, sauce tomate, chair à saucisse

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14 février 2013

Frites d'amour

Je suis pas fan des fêtes commerciales donc j'ai décidé de fêter l'Amour le 14 février! Pour cela, j'ai fait un repas pour ma famille sur le thème du coeur. J'ai donc fait des frites au four en forme de coeur! INGREDIENTS: 1 patate par personne coupée...

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Tags: pommes de terre

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21 juillet 2012

Poulet roti à la moutarde et romarin & ses petites patates

Je ne suis pas fan de pub à la télé car c'est 90% de l'attape nigaud. cette fois ci, non car ça m'a donné l'idée de la recette. C'est une pub pour une moutarde...pour pas dire la marque. C'est vrai que c'est un délice. INGREDIENTS: - 1 poulet label rouge(sinon,...

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Tags: pommes de terre, poulet, moutarde, huile, romarin

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29 avril 2012

Gâteau au yaourt aux pommes

J'aime le gâteau au yaourt car quand je le fait, je le fait en mode "automatique" tellement c'est simple. Il convient comme gâteau de base pour laisser courir les idées sages ou folles. Je voulais une idée "sage" en y mettant des pommes dedans. J'ai mis...

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Tags: lait, yaourt, pommes de terre, oeufs, farine, sucre, huile

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19 février 2012

Pommes dauphines maison # 2 #

Après la version express, voici l'autre version, plus "travaillée" et à mes yeux, bien meilleure.. Même constat que lors de la version express, il faut faire largement le double en quantité. Ça fait moins sec en bouche. Pour gagner du temps, j'ai pas...

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Tags: lait, pommes de terre, oeufs, farine, gruyère, eau, margarine

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26 janvier 2012

Crème de lentilles corail à l'indienne

Quand on pense lentilles, on pense souvent aux lentilles marrons et au lentilles saucisses, tellement classique. Dans mon rééquilibrage alimentaire, au menu c'était soupe de lentilles. L'idée de manger une soupe marron, bof. Je suis donc allée dans mes...

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Tags: pommes de terre, Carottes, bouillon, oignon, lait de coco, curry, lentilles corail

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16 novembre 2011

Soupe d'automne

Une merveille à cette saison car il faut le dire, en ce mi novembre 2011, on a enfin l'automne: ciel à la pluie, plus de feuilles au sol que sur les arbres et une légère baisse des températures (sans pour autant devoir mettre le chauffage). J'aurais pu...

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Tags: pommes de terre, oignons, potiron, soupe, curcuma, châtaignes