02 février 2016

Cornilles à l'indienne

On connaît les haricots blancs, les flageolets, les haricots coco, les haricots rouge et bien je vous présente les CORNILLES. Ça se prépare comme tout les autres haricots secs: trempage dans l'eau et longue cuisson. Vous n'en trouverez pas au supermarché mais dans les magasins bio ou épiceries fines. moi, j'en trouve à gaillac, dans le Tarn, chez un primeur qui vend des céréales et féculents en vrac! INGRÉDIENTS: - 250g de cornille - 1 oignon émincé - concentré de tomate - tomates en conserves - curcuma, curry, persil séché et... [Lire la suite]
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03 avril 2012

Poulet à l'ail et au paprika

Quoi, ma dernière recette date du 26 mars et on est le 03 Avril?  C'est une honte. Je vais dire que c'est la faute au magnifique temps que l'on a eu en mars qui m'a plus donné envie de bronzer sur ma terrasse que de me mettre devant le pc, pendant la sieste de la petite dernière. J'ai quand même pensé à vous en cuisant des nouvelles recettes et en prenant des photos, l'honneur est sauvé. C'est parti pour pleins de nouvelles recettes. Commençons par.... du poulet avec une délicieuse recette trouvé, encore une fois sur le petit... [Lire la suite]
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