lait - Maman, on a faim !

22 novembre 2015

Gâteau mousseline

Si vous êtes allergiques aux oeufs, fuyez cette recette car il faut 7 oeufs! INGRÉDIENTS: - 300g de farine semi complète - 250g de sucre - 1 pincée de sel - 7 oeufs - 130ml d'huile de tournesol - 100ml de lait tiède - 80 ml de jus de citron RECETTE: -...

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Tags: lait, oeufs, farine, sucre, huile, jus de citron

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13 septembre 2015

Fromage blanc aromatisé à la pêche (sans bac spécial)

Il existe des accessoires vendus séparément de la multidélice (vendue avec des pots et des passoires pour le fromage blanc). On peut acheter des gourdes pour les yaourts à boire(j'ai), acheté des grands bac pour le fromage blanc (ça j'ai pas encore)....

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Tags: lait, fromage blanc, yaourtière

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13 septembre 2015

Yaourt des neiges

Depuis 15 jours, je suis sur un groupe FB qui s'apelle Multi- délice SEB...c'est un groupe magique car je commençais à me lasser de ma recette de yaourt aromatisés au sirop. J'adore ma recette, ma famille aussi mais j'ai senti que les enfants en mangeaient...

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Tags: lait, yaourt, creme fraiche, yaourtière

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19 juin 2015

Glace à la poire et pépites de chocolat #avec ou sans sorbetière#

Recette pour sorbetière mais on peut la faire sans, la texture sera un peu différente. INGRÉDIENTS: - 300g de poires (si possible fraîche car en conserves,elles sont trop dures) - 90g de sucre en poudre - 20cl de lait entier - 10 cl de crème fraîche liquide...

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Tags: lait, poire, creme fraiche, glace

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21 avril 2015

Quiche aux asperges

Ah, le printemps et ses asperges...j'adore. Le midi, j'ai cuit mon kilo d'asperge(un mélange de verte et blanches). Je les ai mangé en entrée. Le soir, hop dans une quiche! Il n'y a pas plus simple, rapide et de délicieux avec une salade verte pour le...

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Tags: lait, oeufs, asperges

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6 janvier 2015

"quiche lorraine" légère

J'ai mis volontairement le mot "quiche lorraine" entre guillemets car une quiche lorraine,c'est avec de la crème fraîche, des lardons et une pâte feuilletée. J'adore ça mais quand on veut perdre du poids tout en plaisir,c'est pas la meilleure des recettes.Voici...

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Tags: lait, oeufs, pâtes, dés de jambon

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12 octobre 2014

cake au chocolat(cannelle)...bon pour la ligne,sisi!

Vous aimez le chocolat, il faut que vous ameniez un dessert et vous pensez à votre ligne, ce gâteau est l'idéal! Il est sans une pointe d'huile ou de beurre...juste le gras du chocolat,lol! INGREDIENTS: - 200g de chocolat à cuire - 10 cl de lait - 1 yaourt...

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Tags: lait, yaourt, cake, oeufs, farine, sucre, chocolat, regime

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6 septembre 2014

Lasagnes aux aubergines

Une bonne recette végétarienne, consistante et minceur(car béchamel light) INGREDIENTS: (pas de proportions, au pif) - pâtes à lasagnes - 3 aubergines - coulis de tomates - gruyère râpés - farine - lait - sel, poivre, muscade RECETTE: - Peler les aubergines...

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Tags: lait, farine, lasagnes, aubergine, coulis de tomates

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14 août 2014

Terrine de légumes

Je me suis inspirée d'une recette de terrine fenouil-courgettes. N'ayant pas de fenouil, j'ai mis une grosse poignée d'haricots verts. INGRÉDIENTS: - 1 poignée d'haricots verts - 2 courgettes petites - 2 carottes - 3 oeufs - 4 cuillère à soupe de lait...

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Tags: lait, Carottes, oeufs, persillade, courgettes, menthe, curcuma, flocons d'avoines, basilic, ciboulette, haricots verts

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24 juillet 2014

Glace aux abricots (avec ou sans sorbetière)

Ah, on l'attendait l'été chaud. Début juillet 2014, on faisait des ratatouilles bien chaudes pour se réchauffer et oublier la pluie dehors mais là, 24 juillet, c'est 31° dehors donc on profite des promo d'abricots pour faire compotes, confitures, oreillons...

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Tags: lait, sucre, abricots, creme fraiche, glace, jaune d'oeufs, jus de citron