citron - Maman, on a faim !

31 décembre 2015

Sels culinaires aromatisés

Ayé, les cadeaux de mes cousines et de ma mère ont été ouvert, je peux mettre les recettessur mon blog..... Cette année, j'ai fait dans le salé avec du sel aromatisé. J'ai piqué les recette sur un livre de cuisine pour enfants à la médiathèque, je me...

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Tags: citron, graines de sésame, gros sel, sel fin, thym

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22 décembre 2015

Carré de semoule au citron

J'ai fait des cadeaux gourmandes pour Noël pour mes cousines. J'avais besoin de 6 citrons pour les zeste mais après quoi en faire. J'ai regardé mon classeur de cuisine et là une recette avec 6 oranges,jamais faite...en avant totale improvisation en version...

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Tags: citron, semoule fine

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10 juillet 2015

Tarte courgette et citron

Un régal! J'ai fait la pâte ( recette ici) dans laquelle j'ai mis un brin de thym effeuillé. J'ai pris des courgettes oranges et vertes pâles en laissant la peau pour plus de couleur après! INGRÉDIENTS: - 2 courgettes moyennes - pâte à tarte - 4 oeufs...

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Tags: oeufs, citron, Maïzena, courgettes, menthe, basilic, lait d'amande

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27 avril 2015

Tarte au citron meringuée

Il y a certains gâteaux qui semblent super compliqués, qu'on ose pas faire. Vous voyez, le type de truc qu'on prend que quand on va au restaurant. Il est bon dés fois de prendre des risques culinaire. La tarte au citron meringuée fait partie de ce type...

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Tags: Dessert, citron, fête, meringue, tarte

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22 février 2015

Confiture de pastèque au citron et vanille

J'adore la pastèque en confiture, pas en fruit l'été et surtout pas à préparer. Je profite de ce message pour remercier ma cousine qui ce noël m'a offert un set de couteau professionnel et bien la découpage de la pastèque c'était presque un plaisir avec...

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Tags: citron, sucre, agar agar, pastèque, vanille en poudre

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28 août 2012

Tagliatelles de courgettes au basilic

UN REGAL au moins, je préviens avant de partager la recette,lol. INGREDIENTS: - 2 courgettes - basilic frais - ail en poudre ou frais - 1/2 citron - huile d'olive aromatisée au basilic(c'est l'idéal) RECETTE: Laver la courgettes soigneusement. A l'aide...

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Tags: citron, ail, courgettes, basilic

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28 juin 2012

Sorbet aux cerises

INGREDIENTS: 600g de cerises (dénoyautées) 30 cl d'eau 130g de sucre 1/2 jus de citron RECETTE: Faire un sirop avec l'eau et le sucre, cuire pendant 5 min et refroidir la casserole dans un bac d'eau froid, style l'évier. Pendant ce temps, mixer les cerises...

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Tags: citron, sucre, eau, cerises

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3 avril 2012

Poulet à l'ail et au paprika

Quoi, ma dernière recette date du 26 mars et on est le 03 Avril? C'est une honte. Je vais dire que c'est la faute au magnifique temps que l'on a eu en mars qui m'a plus donné envie de bronzer sur ma terrasse que de me mettre devant le pc, pendant la sieste...

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Tags: citron, poulet, ail, échalotte, paprika

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19 janvier 2012

Bonbons au coca cola

J'ai trouvé la recette ici et j'ai rien changé! Une recette où l'on n'a pas besoin d'un thermomètre à sucre pour réussir. Les filles adorent mais moi (juste 2 pour cause de régime) et Eric bof, je pense que c'est qu'on est pas fan de coca. Je pense refaire...

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Tags: miel, citron, sucre, agar agar, coca cola

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2 janvier 2012

Moelleux au citron

J'aime les gâteau qui donnent pas l'impression de manger un gâteau mais un nuage. Celui là est un bon exemple. INGREDIENTS: 4 oeufs 130g de sucre 80g de beurre 120g de farine 1 sachet de levure chimique le zeste + le jus d'un citron RECETTE: Séparer les...

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Tags: oeufs, citron, farine, sucre, beurre