16 mars 2016

Feuilleté choco-banane-cannelle

Vous vous croyez plus que nul(le) en cuisine et bien avec cette recette, vous allez devenir un chef étoilé! INGREDIENTS: - une pâte feuilleté, ici, une pâte feuilleté bio à la farine complète. - 1 tablette de chocolat, prochaine fois je refais avec le chocolat carambar - 1 banane - sucre glace - cannelle - 1 jaune d'oeuf   RECETTE: place aux image pour vous montrer comme c'est facile!
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13 août 2015

Fondant choco-coco

Tellement bon que j' ai juste le temps de prendre en photo la dernière part! INGREDIENTS: - 200g de chocolat - 250g de margarine - 150g de sucre - 40g de farine - 40g de noix de coco en poudre - 4 oeufs RECETTE: - faire fondre le chocolat au bain marie. - battre la margarine et le sucre que ça blanchisse. Incorporer les oeufs UN PAR UN. - ajouter le chocolat bien mélanger. - incorporer la farine et la noix de coco. - verser dans un moule et cuire 30 min à 180°  
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17 juillet 2015

Barres de céréales au chocolat

J'en suis pas à mes premières barres de céréales pour les goûter des enfants mais là l'idée de prendre de l'huile + miel comme liant au lieu du beurre/margarine ou du lait concentré j'ai voulu testé. Je ne mets pas le lien d'où j'ai trouvé l'idée car j'ai simplifié à 50% le liste des ingrédients. J'ai fait avec ce que j'avais et surtout de l'envie.....juste avant la cuisson, les enfants ont proposé des pépites de chocolat...pour dire! INGREDIENTS: - 250g de flocons d'avoine - 100g de raisins secs - 50 g d'amandes qu'on a... [Lire la suite]
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30 novembre 2014

Bûche de noël au chocolat-cannelle

Cette année, en ce dimanche 30 novembre, coup d'envoi des festivités et rien de mieux qu'un essai de bûche dite traditionnelle, vous savez celle avec le gâteau roulée et la crème au beurre! Une copine avait une recette succulente, je l'ai donc testé. Mon essai de crème a fini en crème dessert liquide car crème loupée! Je les donc recommencé! J'avais juste pris la liste des ingrédients à la copine, pris 2 -3 notes de la recette mais c'est tout. j'ai donc regardé sur le net pour mieux comprendre les étapes et là, c'est bon!   ... [Lire la suite]
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12 octobre 2014

cake au chocolat(cannelle)...bon pour la ligne,sisi!

Vous aimez le chocolat, il faut que vous ameniez un dessert et vous pensez à votre ligne, ce gâteau est l'idéal! Il est sans une pointe d'huile ou de beurre...juste le gras du chocolat,lol! INGREDIENTS: - 200g de chocolat à cuire - 10 cl de lait - 1 yaourt - 2 oeufs - 50g de sucre blanc - 150 g de farine semi complète -1/2 cuillère à café de bicarnate de soude ou 1/3 sachet de levure chimique - cannelle,si vous voulez RECETTE: - dans un plat faire fondre au micrononde pendant 60 min le chocolat avec le lait(la cannelle si... [Lire la suite]
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13 septembre 2014

Gâteau surprise (étoile)

Je me suis inspirée de cette recette. Vous me connaissez j'aime pas suivre mot pour mot la recette, j'aime faire comme je l'entend. Je vais vous donner quelques conseils pour cette recette car elle était un peu loupé(car j'ai pas trop suivi,lol): - prenez un PETIT emporte pièce. Le mien était trop gros pour mon moule...vérifier avant! - la prochaine fois, je ferais double quantité de la pâte au chocolat pour ne pas avoir à faire de la pâte au pif pour finir. Ce qu'il vous reste, des petits moules e hop des gâteaux en plus. - ne... [Lire la suite]
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12 mai 2013

Sucettes de kiwis

J'ai trouvé une photo sur facebook qui m'avait l'air appêtissante et donc j'ai testé desuite. Comme c'était qu'une photo, dans explication, j'ai fait à ma manière. C'est ultra simple! Peler 1 kiwi par personne et couper les en grosses lamelles(en gros 3 lamelles par kiwis). Planter dans la tranche de la lamelle, un batonnet pour glace(moi, c'est les reste d'une déco de noël, j'ai trouvé ça à Gi***i). Faire fondre du chocolat avec un peu de beurre et une larme de crème fraiche, recouvrir la tranche de kiwi de chocolat. Déposer... [Lire la suite]
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11 décembre 2012

Pomme de noël au micro onde

  Sisi, c'est bien au micro onde que j'ai cuit ma pomme pour le goûter. C'est délicieux, comme au four traditionnel mais surtout super rapide car juste 3 min contre les 30 min du four traditionnel. INGREDIENTS: - 1 pomme ( pelée et évidée) - 3 carrés(petits) de chocolat noir - un peu de 4 épices en poudre - une pincée d'amandes effilées - un fond d'eau   RECETTE: - dans un bol, mettre un fond d'eau. - déposer la pomme dans le bol, remplir le trou avec les carrés de chocolat. - saupoudrer la pomme de 4 épices... [Lire la suite]
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03 novembre 2012

Tarte au chocolat noir

Ce soir, soirée entre voisins du lotissement sur le thème d'halloween. On va se déguiser et chacun amènent un truc. Moi, j'ai fait une tarte au chocolat et pour être dans le thème, j'ai fait une décoration en toile d'araignée. En tapant "comment écrire sur un gâteau? " sur google, j'ai eu un lien vers une vidéo très bien faite. Je vous fais partager:  Le glaçage royal dont il parle c'est 250g de sucre glace mélanger à la spatule avec un blanc d'oeuf. Ajouter 1/2 jus de citron, remuer à la spatule. si trop épais, ajouter un... [Lire la suite]
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14 juillet 2012

Gâteau au chocolat de chez Tupperware

Ma belle mère avait offert aux filles il y a quelques années, un livre qui s'appelle " Les cuisiniers en herbes" de chez tupperware (édition 2001). J'aime ce livre car les recettes sont facilement réalisables car elles sont comme des recettes classiques avec des g, ml. Emilie, en début des vacances, a voulu que je fasse le "gâteau léger au chocolat". Allez, c'est parti! Quand j'ai voulu le faire, Melle a préféré aller jouer dehors, pffff! INGREDIENTS: - 200g de chocolat noir(à la base c'est 150 g mais j'aime le chocolat) - 100g... [Lire la suite]
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