cacao - Maman, on a faim !

10 février 2016

Enfin, la bonne recette de pâte à tartiner # sans gluten # sans lactose # vegan # crugivore

J'avais trouvé une recette de pâte à tartiner style N***A. Pour la retrouver, utiliser le moteur de recherche du blog! L'inconvénient de cette recette, c'était qu'il fallait cuire la pâte pour faire fondre la margarine, le chocolat, le lait concentré....

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Tags: cacao, sucre, noix de coco

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6 février 2016

Madeleine choco-coco # sans gluten # sans lactose #

J'ai eu cuisiné pour une copine allergique au gluten donc il me reste des trucs doncc'est partie pour une recette "classique" avec des trucs sans gluten. INGREDIENTS: - 2 oeufs entiers - 100g de margarine - 100g de sucre roux - 100 g de farine mix - 30g...

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Tags: Madeleines, oeufs, cacao, noix de coco, margarine, sans gluten, sans lactose, farine mix

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30 septembre 2015

Savane à la yaourtière

J'avais testé le gâteau au yaourt à la yaourtière et j'ai apprécié le fait que l'on peut faire la recette même s'il fait 40° dehors car pas besoin d'allumer le four qui augmente la chaleur de la maison! Cette fois ci, j'ai testé une recette de Savane....

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Tags: oeufs, cacao, farine, margarine, levure

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30 septembre 2013

Gâteau magique au chocolat

Il n'est pas aussi magique que la version vanille car le contraste entre les couches est moins visible et la différence de texture aussi. Je le trouve moins gras,forcément passer de 100g à 25g mais trop fort en cacao amer(limite écoeurant pour moi car...

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Tags: lait, oeufs, cacao

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16 février 2013

"Pudding au cacao" de Jamie Oliver

Une copine sur FB (Delphine) met une photo d'une recette de Jamie Oliver. Je lui parle de cette recette de pudding mais là..;impossible de retrouver la recette sur mon blog. je sais que je l'ai testé mais ça devait être sur mon premier blog. J'ai essayé...

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Tags: oeufs, cacao, farine, margarine, sucre roux

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31 janvier 2013

Cake pomme chocolat ou un muffins qui se prend pour un cake

Je me suis souvent demandé quelle différence entre un cake et un muffin. En fait, un seul ingrédient en fait la différence....la matière grasse. Un cake sera qu'il soit salé ou sucré avec de l'huile et le muffins sera avec du beurre. Bon, dans mon livre...

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Tags: lait, pommes, oeufs, cacao, farine, sucre, levure, huile de noix

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3 novembre 2012

Tarte au chocolat noir

Ce soir, soirée entre voisins du lotissement sur le thème d'halloween. On va se déguiser et chacun amènent un truc. Moi, j'ai fait une tarte au chocolat et pour être dans le thème, j'ai fait une décoration en toile d'araignée. En tapant "comment écrire...

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Tags: lait, oeufs, cacao, chocolat, crème fraiche, pâte feuilletée

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27 octobre 2012

Petits moelleux choco noisettes

Miam, il va vous tarder l'heure du goûter! INGREDIENTS: - 100g de poudre de noisettes - 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre - 3 oeufs - 100g de sucre - 1 cuillère à soupe de farine - une pincée de sel RECETTE: - Séparer les blancs des jaunes. Monter...

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Tags: oeufs, cacao, farine, sucre, poudre de noisette

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16 septembre 2012

Biscuits marbrées

J'ai trouvé la recette ici et je peux vous dire que la prochaine fois, je double les quantités car trop bon! INGREDIENTS: 200g de farine 70g de margarine 70g de sucre 1 oeuf 10g de cacao non sucré 30g de poudre de noisette RECETTE: Faire une pâte homogène...

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Tags: cacao, farine, sucre, margarine, poudre de noisette, oeuf

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16 juillet 2012

Coeurs moelleux choco-noisette-avoine

C'est ultra léger en bouche, ça fait le bruit comme si on prend une cuillère de mousse. C'est surprenant avec le son d'avoine, on a malgré tout une texture croquante dans ce gâteau moelleux. L'arrière goût de noisette est simplement génial. C'est décidé,...

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Tags: Gouter, oeufs, miel, cacao, farine, poudre de noisette, sucre roux, gâteau, son d'avoine