carotte - Maman, on a faim !

10 février 2016

Soupe orange

J'ai trouvé sur internet, une drôle d'association pour une soupe et bien ravie d'avoir testé. A la base, c'était une clémentine mais j'ai mis une orange! INGRÉDIENTS: - 3 pommes de terres - 8 carottes - 1 orange - 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre...

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Tags: Carotte, pommes de terre, orange, gingembre

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25 novembre 2015

Beignets de carottes et thon

Vos enfants n'aiment pas les légumes, c'est le recette parfaite. INGRÉDIENTS: - 5 carottes RÂPÉES - 4 oeufs - 300g de farine (environ) - 300g de thon, environ - chapelure - assaisonnement: ail, sel, cumin,persil, aneth, coriandre RECETTE: Dans un hachoir,...

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Tags: Carotte, oeufs, farine, chapelure, thon

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12 novembre 2015

Mousse de carottes au cumin

J'adore cette recette car ca change de la purée classique de carottes. INGREDIENTS: - 800g de carottes - 4 pommes de terres - 2 oeufs - 1 cuillière à café de cumin en poudre - 2 pincées de cumin en grain RECETTE: - Cuire à la vapeur les carottes et les...

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Tags: Carotte, pommes de terre, cumin

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17 juillet 2015

One pot pasta

"one pot pasta" , qué za quo? C'est un pot de pâte selon google traction mais c'est plus que ça. C'est un plat unique qui demande qu'une grande cocotte et ça fait plat unique, complet. On peut le faire en version végétarienne ou pas! C'est ultra simple,...

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Tags: Carotte, courgettes, curry, blancs de poulet, macaroni

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7 janvier 2013

"Sapins" de carotte ou mousseline de carottes

Après le repas du noël, le repas du nouvel an et l'épiphenie de dimanche, il est temps de reprendre de bonnes habitudes alimentaires. Cette mousseline est idéal car rapide, légère et délicieuse! J'ai trouvé l'idée de base, ici (je vous recommande son...

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Tags: Carotte, cumin, fromage blanc, curcuma, oeuf

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29 avril 2012

Soupe de carotte au lait de coco

Envie de voyage face à la grisaille de ce mois d'Avril? Faites vos valises, embarquement immédiat avec cette soupe simplissime! INGREDIENTS: -500g de carottes - 750ml de bouillon de poule - 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre - 20cl de lait de...

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Tags: Carotte, gingembre, soupe, bouillon, lait de coco

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19 avril 2012

Cake carottes et courgettes

J'ai trouvé cette recette ici sur le site où je suis mon rééquilibrage alimentaire pour perdre du poids. Je vous avoue que j'ai eu peur pendant toute la confection du cake mais j'aurais pas du. En faisant la base, j'ai trouvé qu'il manquait de pâte par...

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Tags: Carotte, épices, cake, oeufs, farine, courgettes, fromage frais, huile d'olive

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16 janvier 2012

Soupe multilégumes

Ah, un plat de saison, léger et qui réchauffe. Dehors on est enfin en hier donc la soupe est appréciable. Dans le cadre de mon régime, il me fallait manger de la soupe de légumes donc ma recette était idéale. INGREDIENTS: - 2 poireaux - 2 branches de...

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Tags: Carotte, poireaux, céleri branche, navet, courgettes, régime, soupes

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7 janvier 2012

Cake sucré à la carotte

Je vous avez déja parlé d'un des livres de cuisine que les filles ont eu pour noël (la patisserie avec martine). Elles ont eu un autre super beau et bon livre: " Cuisiner avec les petits au fil des saisons". Les recettes sont classées donc par saisons....

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Tags: Carotte, oeufs, cannelle, farine, sucre roux

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29 septembre 2011

Carottes râpées aux noisettes

Pour mon menu TOUT NOISETTE, il me fallait bien une entrée. Comme j'ai eu l'idée de ce menu vers 17h, la petite dernière à la sieste et pas envie de sortir pour compléter j'ai donc fait avec le contenu de mon frigo. J'avais des carottes ,un citron et...

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Tags: Carotte, citron, noisettes, salade