Maman, on a faim !

5 janvier 2011

Lapin à la moutarde

J'ai jamais fait donc c'était un grande première et ma fois à refaire et avec d'autres accompagnement,comme les pruneaux. J'avoue, il faut pas crever de faim pour manger un lapin,il n'y a pas grand chose,surtout sur des avants de lapins. J'ai pas pris...

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Tags: oignons, crème fraiche, moutarde, lapin, vin blanc, échalottes

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5 janvier 2011

Bonne année 2011

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17 décembre 2010

Cuisine # 1 #

Quand on lit certains blogs de cuisine, on imagine la cuisine de l'auteur. Une copine d'un forum m'a dit un jour: " En lisant ton blog, j'imagine que tu as une immense cuisine et pleins de robots". Elle fait erreur. Actuellement, j'ai une petite cuisine...

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Tags: cuisine

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10 décembre 2010

Petits gâteaux d'Annie, mon amie.

J'adore Annie, mon amie mais désolée, je ne sais pas suivre une recette à 100%. Elle n'utilise pas de beurre demi sel, moi oui. Elle n'utilise qu'une cuillère à café de miel et moi une cuillère à soupe. Elle utilise du chocolat praliné et moi pour tester...

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Tags: pommes, amandes, oeufs, miel, farine, sucre, beurre, chocolat

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24 novembre 2010

Pavlova à la confiture

Que les puristes se calment, je résitue ma recette. On est mercredi 24 novembre. J'ai mes 3 filles avec moi dont un bébé qui siestouille tranquilou quand j'ai voulu utiliser mes 6 blancs d'oeufs du frigo. En novembre, dur de trouver des fraises fraîches,pas...

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Tags: crème fraiche, vanille, sucre en grain, sucre glace, blancs d'oeufs

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24 novembre 2010

Coeurs choco-biscuit

C'est ma copine Aude qui m'a donné la recette. Quand elle m'a dit,il te faut doubler les quantité car c'est une recette pour des enfants, mon imagination s'est emballée et voici ma version de la chose. INGRÉDIENTS: - 1 paquet de petit beurre, premier...

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Tags: biscuit, chocolat, margarine

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30 octobre 2010

Ragoût de porc aux fruits secs

INGRÉDIENTS: - 1 cuillère à café de Ras El Mahoult - 1 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à café de cumin en poudre - sel, poivre - un bon kilo de morceaux de porc - 2 poignées de raisins secs - 1 poignée d'abricots secs, en petits morceaux - 2...

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Tags: raisins secs, amandes, abricots, porc, cumin cannelle, ras el mahut

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27 octobre 2010

Recalcul pâte à tartiner maison

Je vous avez donné la recette dernièrement. j'avais mis un calcul du produit qui se révélé être plus cher fait maison que le produit tout fait de la marque N***A. Le prix de la poudre de noisette,c'est pas donné mais là, je trouvé que 4.35 pour 125g,...

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24 octobre 2010

Pâte à tartiner Style N*****A

En temps normal, le fait maison est souvent moins cher que le tout fait du commerce. Il est par contre 100% meilleur et sain pour notre famille car pas de conservateurs, émulsifiants, de E 253478922115 et autres trucs! Pour cette recette, je me suis amusée...

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Tags: chocolat, margarine, lait concentré, poudre de noisette

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11 octobre 2010

Nounours chocococo

Hier, sur un forum, en voyant la photo, une copinaute m'a dit " Tient,on dirait les nounours en gâteaux d'une certaine marque". Je ne la citerait pas mais vous voyez laquelle.Vu le temps pluvieux de hier, j'ai eu envie de faire une douceur pour mes filles....

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