Maman, on a faim !

28 septembre 2011

Brioche perdue... et retrouvée dans mon vente,lol!

Recette simple, bonne et tellement régressive! INGREDIENTS: - 8 tranches de brioche, mieux que le pain dur,lol) - 1/4 de litre de lait - 2 oeufs - 40g de sucre en poudre - un peu de sucre glace RECETTE: - Battre tous les ingrédients dans un saladier....

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Tags: lait, oeufs, sucre, brioche

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26 septembre 2011

Couronne de figues

C'est encore ma recette de gâteau nuage mais mis dans un moule en forme de couronne et avec quelques morceaux de figues fraîches. J'adore! J'ai mis environ 6 figues coupées en 8.

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Tags: figues

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22 septembre 2011

Gratin d'endives surprise

J'écris cet article un 22 septembre, on est pas en pleine saison des endives mais elles me faisaient de l'oeil chez le primeur...sisi! J'adore les endives crues en salade car c'est frais, croquant sous la dent et on peut s'en servir pour faire des apéros...

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Tags: béchamel, jambon, ketchup, endives

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21 septembre 2011

Nuage de pommes

Ah cette recette de nuage? je vous l'avais dit, elle remplace ma recette au yaourt qui semble si gras à côté.Je l'ai refaite mais sans les raisins. Après consultation de mes dégustateurs (le papa, les 3 filles et moi), c'est pas top au raisin. Celui que...

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Tags: pommes, oeufs, farine, sucre, maîzena

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21 septembre 2011

Biscuits marbrés aux pépites de chocolat

ou comment un loupé est une réussite,lol! Je voulais faire des biscuits sablés avec des pépites de chocolat. J'aurais du travailler le beurre mou en morceaux pour obtenir une pâte sableuse. Je manquais de temps donc j'ai fait fondre le beurre. Un peu...

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Tags: oeufs, farine, sucre, beurre, pépites de chocolat

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20 septembre 2011

Concours fastoche ou blog Candy

Je vous rassures, je n'organises rien. Je vous propose un concours qui existe déja pour gagner tout ce qu'il y a en photo. Que faut il faire? 1°) cliquez sur le lien vert en bas. 2°) lire l'article sur lequel vous allez attérir (sans douleurs) 3°) suivre...

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19 septembre 2011

Gratin de courgettes-thon-mozzarella

Encore pleins de courgettes ici donc il me fallait encore une bonne recette. L'avantage des courgettes c'est qu'on peut faire ce qu'on veut avec : gratins, soupes, râpées crues ou cuites dans des cakes.On peut les faire à la poêle avec du curry ou à la...

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Tags: courgettes, mozzarella, thon

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18 septembre 2011

Compote de pommes-figues biscuitée

J'aime les compotes mais ce que je préfère le plus c'est les compotes biscuitée. Il suffit au moment de mixer d'ajouter quelques biscuits. Jusqu'à présent je faisais avec des biscuits style petits beurre ou boudoirs. ayant fait dernièrement un menu 100%...

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Tags: pommes, Spéculoos, figues

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17 septembre 2011

Menu tout Spéculoos

Ce soir, soirée entre filles encore. Je reçoit ma copine Marianne. Mon fil rouge c'est le Spéculoos! Voici les liens vers les recettes: - L'entrée: chèvres chauds au spéculoos sur lit de mache et poires - Le plat principal: Blanc de poulet à la sauce...

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Tags: menu

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17 septembre 2011

Chèvres chauds aux Spéculoos

Voici mon entrée sur le thématique: spéculoos. J'aime le chèvre chaud sur du pain de seigle mais pour changer de la panure classique rien de mieux que des miettes de spéculoos et pour changer du collant de l'oeuf rien de mieux le miel. Ce plat va très...

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Tags: poireaux, miel, chèvre, Spéculoos, mache