Maman, on a faim !

7 décembre 2011

Boules de Noël

Dans l'école des filles, c'est les parents du foyer des parents qui trouvent les idées de fabrication de noël pour les institutrices. je trouve ça bizarre mais au final c'est marrant de faire des essais entre mamans dans la bonne humeur. Cette année,...

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6 décembre 2011

Pain d'épices aux agrumes

J'ai mis la recette dans la rubrique "fêtes" car pour moi, faire du pain d'épice,c'est être dans l'ambiance des fêtes de Noël. Je me vois pas faire ça un 15 aout. La bûche c'est différent car la base du gâteau roulé ça va à toute les saisons! Je prends...

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Tags: miel, farine, sucre roux, 4 épices, fruits confits

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6 décembre 2011

Magdalenas

Les Magdalenas,c'est des grosses madeleines espagnoles en forme de muffins. En supermarché, elles sont vendu soit dans des grosses boites en plastiques , soit dans des gros emballages en carton. Elles ont du sucre craquant sur le dessus, sont assez sèches...

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Tags: fleur d'oranger, lait, farine, sucre, huile d'olive

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6 décembre 2011

Gratin de patates douces

Ce légume là, j'adore mais ici, les autres occupants de la maison pas trop. Habituellement, je vais une purée de patate douce mais je fini par la manger seule. J'avais envie d'en manger mais pas seule. J'ai réfléchit longuement à comment faire , j'ai...

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Tags: riz, béchamel, patate douce

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2 décembre 2011

Window color

C'est une technique de peinture spéciale qui est repositionnable. C'est idéal pour faire une décoration des vitres en fonction des saison, d'un thème. Biensûr, mes vitres du séjour montrent bien que noël arrive mais là, je suis en train de décorer la...

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28 novembre 2011

Biscuits méga croquants de Noël

Vous aimez les meringues croquantes? Vous aimez les biscuits secs mais pas les miettes qu'ils laissent? Cette recette est faite pour vous! INGREDIENTS: - 3 blancs d'oeufs - 250g de sucre blanc - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à café de cannelle...

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Tags: sucre, noël, blancs d'oeufs, poudre d'amande

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23 novembre 2011

Petits cakes aux noix et à l'orange

J'ai trouvé la recette ici. Pour une fois, j'ai suivi la recette...enfin presque car j'ai tout doublé et que j'ai pas mis de levure chimique mais du bicarbonate de soude mais sinon j'ai tout suivi! On est le 23 novembre 2011, on est à presque 1 mois de...

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Tags: lait, oeufs, orange, beurre, farine de châtaignes, it, noix

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19 novembre 2011

Gâteau à la châtaigne

Un gâteau d'aspect bourratif avant et après cuisson mais qui en bouche est finalement léger. J'ai trouvé dans la nouvelle revue achetée hier: Marmiton(comme le site Internet bien connu) N°4 de Novembre 2011-janvier 2012. Courez l'acheter, il coute peut...

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Tags: raisins secs, pignons de pin, cardamome, farine de chataîgne, farine compléte

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17 novembre 2011

Sapin en carton

Nouvelle envie, nouvelle rubrique dans ce blog: Décoration maison. Cette année, ça sera notre premier Noël dans la nouvelle maison. J'ai envie d'embellir encore plus la maison pour ce moment magique qu'est Noël. J'ai envie de faire un peu de décoration...

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Tags: noël, décorations, bricolage, enfants

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16 novembre 2011

Quatre quarts aux pommes

Un jour, une copine me dit "j'ai cherché une recette de quatre quarts sur ton blog et j'en ai pas trouvé". Elle a raison. C'est une raison pour tester cette recette. Habituellement, je faisait: 4 oeufs, 200g de farine, 200g de beurre, 200g de sucre et...

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Tags: cannelle, farine, gingembre, margarine, poudre de noisette, sucre roux, quart quart