Maman, on a faim !

19 septembre 2012

Biscuits animaux

Pas de recette, juste un essai de recette: A la base, je suis tombée sur ça . Quand j'ai lu le titre "cookies panda", j'ai pris MA recette de cookies inratable et en avant. Le problème c'est que j'ai pas lu la recette de base, juste le titre et le résultat...

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19 septembre 2012

Coeur tendre de potimarron

...ou comment utiliser des restes INGREDIENTS: - 1 potiron, pas trop gros qui a donné 130g de chair. - 3 petits oignons - 10 cl de crème fraîche liquide entière - 300g de reste de purée mousseline - 130g de reste de farce pour tomates farcies - 100g de...

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Tags: oignons, crème fraiche, potimarron, purée de tomate, farcis

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18 septembre 2012

Cake oriental à ma façon

J'aime savoir d'où viennent les recettes sur les blogs. Je vais vous raconter la "petite histoire" de ce cake. Ce matin, je reçoit les pubs. Dans le tas, il ya un petit livret sur les animation d'une grande ville à côté de mon village: Gaillac. L'association...

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16 septembre 2012

Tiramisu aux pêches de vignes

Cela fait 2 fois que dans mon panier de fruits et légumes du mercredi, j'ai des pêches de vignes. C'est marrant ce fruit là. Si vous gardez la peau c'est légèrement acide et la peau est granuleuse. si vous enlevez la peau et bien ç'est pas top. Ça donne...

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Tags: oeufs, sucre, pêches, mascarpone

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16 septembre 2012

Biscuits marbrées

J'ai trouvé la recette ici et je peux vous dire que la prochaine fois, je double les quantités car trop bon! INGREDIENTS: 200g de farine 70g de margarine 70g de sucre 1 oeuf 10g de cacao non sucré 30g de poudre de noisette RECETTE: Faire une pâte homogène...

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Tags: cacao, farine, sucre, margarine, poudre de noisette, oeuf

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16 septembre 2012

Cake au muesli

Un régal! J'ai trouvé la recette sur le maxi cuisine de Octobre-novembre 2012-N°73, page66. A la base,c'est des mini cake et ils utilisent de la levure chimique et moi du bicarbonate de soude. INGREDIENTS: - 3 oeufs - 1 yaourt -120g de sucre - 150g de...

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Tags: yaourt, oeufs, farine, sucre, bicarbonate de soude, muesli

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14 septembre 2012

Nouveau blog

Place à la décoration, au bricolage: LES PETITES BRICOLES DE MAMAN

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9 septembre 2012

Gratin de courgettes et thon

Un essai et un délice! En lisant mes revues culinaires, j'ai vu une recette de courgette et thon, en gratin. Ça m'a donné envie donc j'ai improvisé et ma foi, un délice. INGREDIENTS: - 4 petites courgettes - 1 boite de lait concentré non sucré (410g)...

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Tags: épices, oeufs, courgettes, thon, son d'avoine, lait concentré non sucré

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9 septembre 2012

Chayottes à la tomate

C'est une recette proposée par la productrice qui me fait mon panier "surprise" de légumes chaque mercredi matin. C'est un bonheur de parler avec elle et de savoir d'où viennent ce qu'on mange! Bref. C'est une recette simple, qui me change des gratins...

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Tags: tomates, chayottes

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28 août 2012

Tagliatelles de courgettes au basilic

UN REGAL au moins, je préviens avant de partager la recette,lol. INGREDIENTS: - 2 courgettes - basilic frais - ail en poudre ou frais - 1/2 citron - huile d'olive aromatisée au basilic(c'est l'idéal) RECETTE: Laver la courgettes soigneusement. A l'aide...

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Tags: citron, ail, courgettes, basilic