Maman, on a faim !

26 mars 2012

Mousse de potiron

C'est le fin des courges donc j'en profite car j'adore ça! Cette recette, je l'ai trouvé sur le petit livret du magasin Leclerc "C'clair" de février, mars ,Avril 2012 (n°26). Je vous préviens, j'ai repéré d'autres recettes sympa dessus donc bientôt d'autres...

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22 mars 2012

"Frites" de semoule

Je met cette recette dans la rubrique "plat complet" car on a mangé ça ce jeudi soir. J'avais pas grand chose dans le frigo et surtout une flemme culinaire énorme(malgré mes menus affichés sur mon frigo pour la semaine pour mon rééquilibrage alimentaire)....

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Tags: lait, oeufs, semoule fine

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21 mars 2012

Cake au thé

Une belle surprise car manger du thé bof. J'adore boire du thé mais en manger, c'est autre chose. En fait, le thé est mixé donc en mange pas vraiment. C'est un cake DELICIEUX, léger en bouche. Je vous le conseille accompagné ou pas d'un bon thé. Je pense...

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Tags: cake, oeufs, farine, sucre, margarine, thé

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20 mars 2012

Coeur de thon

Génial pour un repas, sans prise de tête pour le soir avec des carottes râpées. J'ai trouvé la recette de base ici et voici ma version: INGREDIENTS: - 140g de thon en boite (rincé, émietté) - 125 g de fromage frais ail et fines herbes - 2 oeufs - sel,...

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Tags: oeufs, fromage frais, thon

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19 mars 2012

Un petit vote, s'il vous plait!

Pour voter pour mon blog, cliquez ici , merci.

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19 mars 2012

Brioche à la machine à pain

J'ai fait un soufflé délicieux, aux épinards. il me fallait 4 blancs d'oeufs. Que faire de mes 4 jaunes? J'avais bien la possibilité de faire une crème anglaise ou patissière mais j'avais rien pour l'accompagner. J'ai donc regardé mes livres et classeur...

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Tags: lait, oeufs, farine, sucre, margarine, levure boulangère

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19 mars 2012

Soufflé aux épinards

Recette délicieuse, légère bref, le top! Je me suis inspiré de cette recette et je l'ai mise à ma sauce, surtout que les proportions sont pour 2 personnes. INGREDIENTS: - 350g d'épinards hachés surgelés (soit 250g décongelés) - 150g de fromage frais à...

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Tags: oeufs, fromage blanc, épinards, fromage frais

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18 mars 2012

Minis Cakes aux épices

Un pur délice, ma version. Je dis ma version car je me suis inspirée d'une recette trouvée sur un blog que j'adore et je l'ai modifié. Pour voir la recette de base et le temps de cuisson pour un cake c'est par ici la visite. C'est un futurs goûter pour...

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Tags: cannelle, gingembre, farine de chataîgne, clous de girofle, muscade

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18 mars 2012

Salade orientale

Quoi faire de ma demi boite de pois chiches que j'ai utilisé pour mon mijoté de boeuf à l'oriental? Une bonne salade! INGREDIENTS: - demi grosse boite de pois chiche - huile d'olive - ail en poudre - persil sec - poivre - cumin, gingembre en poudre -...

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Tags: épices, huile d'olive, pois chiches

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18 mars 2012

Mijoté de boeuf à l'oriental

En ce dimanche de 18 mars, il fait gris, frais alors qu'on sort d'une semaine presque estivale. Pour réchauffer la maison, nous avons rallumer le poële pour brûler les dernières bûches qu'il nous reste. Côté cuisine, j'avais envie de voyage au soleil....

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Tags: Carottes, cumin, courgettes, ras el hanut, canelle, boeuf